Яжте семена!

Семената са ценен източник на протеин. Те имат висока хранителна стойност и разумна цена. Има много причини, поради които хората трябва да консумират повече семена. Те могат да се консумират както в сладки, така и в солени комбинации.

Какви семена заслужават специално място в нашата кухня?

Състав: здравословни мазнини, провитамин А, витамини B, D, E, F, протеини, цинк, фитостероли, калций, фосфор, магнезий, калий, желязо, фибри.

Свойства: понижава лошия холестерол, предпазва от сърдечни заболявания, ускорява метаболизма, укрепва нервната система, има антистрес свойства, укрепва имунната система.

Състав: ценни протеини, витамини В, С, D, Е, провитамин А, желязо, цинк, магнезий, фосфор, нуклеинови киселини, сяра.

Свойства: благоприятен ефект върху кожата, инхибира процесите на стареене, подобрява външния вид на косата и ноктите, предотвратява появата на атеросклероза и заболявания на простатата, елиминира чревните паразити.

Състав: провитамин А, витамини В, D, Е, висококачествен протеин, фосфор, калий, магнезий, калций, мастни киселини.

Свойства: подпомага сърцето и кръвоносната система, укрепва нервната система, спомага за поддържането на здрави кости и зъби, понижава холестерола, особено се препоръчва за хора, които спортуват и за спортисти.

Състав: Омега-3 ненаситени мастни киселини, диетични фибри, ензими, желязо, магнезий, цинк, витамин Е.

Свойства: препоръчва се при диети, регулира чревния транзит и защитава лигавиците, придава красив външен вид на кожата, ноктите и косата, почиства бронхите, облекчава кашлицата, предпазва от рак.

Състав: провитамин А, ненаситени мастни киселини, калций, желязо, калий, магнезий, фосфор, витамини В3, С, D и Е.

Свойства: имат успокояващ ефект, подобряват настроението, спомагат за поддържането на здрави кости, укрепват сърцето и кръвоносната система, предотвратяват атеросклерозата, регулират чревния транзит.

Състав: лепкави вещества, органични киселини, антиоксиданти (силимарин), цинк, мед, селен, протеини, органични киселини, витамини С и К.

Свойства: възстановява вътрешния баланс на тялото, понижава холестерола, регенерира, защитава и подпомага дейността на черния дроб, укрепва имунитета, помага за заздравяване на атеросклеротични лезии.

Състав: Омега-3 и Омега-6 мастни киселини, фибри, качествен протеин.

Свойства: забавя усвояването на захарите, подобрява метаболизма и фитнеса, поддържа хидратацията. Препоръчва се за хора, които спазват диета, спортисти и диабетици.

Състав: протеини, манган, ненаситени мастни киселини, магнезий, фосфор, мед, фибри, калий, витамини Е, В1, В2 и РР.

Свойства: намалява нивото на лошия холестерол, елиминира свободните радикали, защитава сърцето, има противовъзпалителни свойства, предотвратява диабета.