Японската диета, тайната на дългия и здравословен живот?

Японският начин на живот, основан на диета, богата на риба и водорасли, към която се добавят упражнения, насърчава дълголетието, казват изследователите, като се има предвид, че Япония има най-висока продължителност на живота и най-голям брой столетници., според dailymail.co.uk, цитиран от Mediafax.

Японският начин на живот се основава на няколко основни правила, които насърчават здравето на тялото и предотвратяват заболявания като рак на гърдата и простатата, но също така и сърдечно-съдови заболявания.

Ето ги и тях тайни на японското дълголетие:

Японците завършват обяда с зелен чай или плодове. Десертът обикновено се яде следобед за кафе и отново порциите са много по-малки отколкото в Европа.

През март учени от университета в Нюкасъл откриха, че натриевият алгинат, съединение, намиращо се в водораслите, предотвратява усвояването на мазнините в тялото. По този начин четирикратното повишаване на нивото на алгинат в организма предотврати асимилацията на мазнини със 75%.

Специалистите препоръчват уакаме люспи, от магазините за здравословни храни, които могат да се накиснат във вода за пет минути, преди да се добавят към салати.

Станете от масата, преди да се уморите

Японският остров Окинава има най-голям брой столетници в света и диетолозите смятат, че това се дължи на правилото "hara hachi bu" - яжте, докато се наситите.

Включете суши в диетата си

суши, Традиционната японска закуска на основата на ориз и риба е идеален източник на омега 3 мастни киселини, важни за здравето на мозъка и сърцето. Японците консумират между 80 и 100 грама риба дневно.

Практикувайте Тай Чи

В Япония групи от хора, практикуващи тай чи в паркове, са често срещана гледка. Тази древна форма на бойни изкуства в Китай съчетава дълбоко дишане с бавни движения и се счита за идеална форма на движение за възрастните хора, тъй като не изисква стави. Освен това подобрява баланса и мобилността и намалява стреса.

Консумацията на тофу намалява симптомите на менопаузата

В Япония няма дума за термина „горещи вълни“, а проучванията показват, че японските жени са много по-малко засегнати от менопаузата, отколкото жените в други части на света.

Някои диетолози смятат, че това се дължи на факта, че японските жени консумират много повече соеви продукти, като тофу. Съдържат соя и други бобови растения фитоестрогени, група балансиращи естествени хормони хормонални нарушения и намалете менопаузални симптоми.