Японска диета: Не стареете и не наддавате

„Става дума по-скоро за култура, а не непременно за диета, здравословен начин на живот, който не включва само здравословно хранене!“, Казва авторът на книгата, който също говори за това как азиатските жени се влюбват в храната. тоест да ценим храната.

японска

Сервирайте по-малки порции и яжте бавно

Само дето са луди по тях агар, богати на минерали водорасли, чийто желиращ ефект увеличава ситостта и стимулира детоксикацията, азиатците са последователи на принципа "Сервирайте по-малки порции и яжте бавно".

Сутрешното хранене е най-важно, затова японките, които се грижат за фигурата си, ядат много сутрин, за да предотвратят апетита през деня. Закуската им включва мисо супа, ориз, яйца, риба, зеленчуци, плодове и зелен чай.

Консумираната храна е предимно сезонна, прясна. Ястията се сервират бавно и менютата са подготвени да радват окото! Калориите в ястията не се броят, но пилешкото и телешкото месо се консумират в малки количества, а хлябът и млечните продукти нямат какво да търсят в диетата. Плодовете са единствените храни, които се сервират за десерт, но порциите също са малки.

Еднодневна диета - 1600 калории

За да се храни като японците, Наоми Морияма препоръчва мазна риба (сьомга, скумрия), зеленчуци (морски зеленчуци, бели репички, водорасли), ориз (кафяв), соя, юфка, плодове (ябълки Фуджи, мандарини), зелен чай. "