Яденето на сини сливи: това е полезно само за гладни дни

Информация за деня:

Как да приготвим сушена храна от слива. Всички домакини обичат, когато постят

Има само няколко екстри, които домакините могат да приготвят по време на Великия пост, а една от тях яде сини сливи.

Той не само е вкусен и сладък благодарение на сливите, но и ви държи гладни, като се има предвид, че оризът е ключова съставка при приготвянето на това постно ястие.

Един от тях е храната от сини сливи, рецепта, която може да бъде адаптирана към моментите, когато постим.

Всъщност това ястие се готви с месо, но за тези, които постят, месото се заменя с ориз.

Съставки за ядене на сини сливи с ориз

За ястието със сини сливи изберете ориз с едро зърно като за ризото. Около 150 грама ориз до 450 мл пилешка супа. Добавете масло или олио и червен лук, 150 грама, но също и супена лъжица зехтин. За да има специален вкус, това ястие ще бъде поръсено с бяло вино, за предпочитане 100 ml.

Да не забравяме и основната съставка, сливи! 125 грама сини сливи ще бъдат достатъчни, за да направите вкусно и засищащо ястие.

Как да приготвим сушена храна от слива

За предпочитане, когато готвим каквото и да е ястие, трябва да претеглим съставките. Не само всичко ще се получи за нас, но ще получим и похвала от тези, които ще опитат храната ни.

Друг аспект, който трябва да имате предвид, когато започнем да готвим сини сливи с ориз, би бил да поддържаме сливите накиснати за една нощ, ако са много сухи.

В тенджера запържете червения лук с щипка сол, върху която ще добавим маслото и зехтина.

След като лукът стане стъклен, добавете ориза, върху който заливаме бялото вино. Изчакайте алкохолните пари да се изпарят, докато разбърквате ориза.

Можем да приготвим пилешката супа за 30 минути, преди да започнем да ядем сини сливи. Добавете го постепенно върху ориза, но само ако е горещ и го опитайте със сол и смлян пипер.

След като се добави цялата пилешка супа, ще сложим сините сливи, разрязани наполовина. Продължаваме да бъркаме около 25 минути, в зависимост от ориза и указанията на опаковката.

Изсушената сливова храна се поднася гореща, защото след като изстине става по-суха.