Посочени ли са ябълките в диетите или това е просто мит? Какви ползи имат!

Ябълките са достъпни и хранително ценни плодове. Те могат да се консумират целогодишно и са показани за нормалното функциониране на организма.

„Ядената всеки ден ябълка може да отблъсне лекаря“, казва поговорката. Но наистина ли е така?

„Препоръчвам да ядете ябълки, особено зелени, защото те са с ниско съдържание на въглехидрати и богати на фибри. Те са показани за тези, които искат да отслабнат “, заявява той диетологът Флорин Йоан Балъника за „Какво се случва“, доктор?!

Ето, според мнението на специалиста, предимствата на яденето на ябълки!

Ябълките съдържат широка гама от витамини: A, C, B1, B2, B3, B6, B9, E, PP, микроелементи и минерали. Те съдържат 80-86% вода, а семената имат 30% етерични масла.
Ябълките предотвратяват настинки и инфекции, благодарение на съдържащите се в тях активни вещества. Освен това те могат да правят чудеса по време на лечението.
Те имат ниско съдържание на калории и нормализират храносмилателния процес.
Те са полезни при заболявания на стомашно-чревния тракт. Значителното съдържание на пектин прочиства организма от токсини и други вредни за здравето вещества.
Като цяло витамините в ябълките се борят с вредните окислителни процеси в организма. Ябълчната, винената и лимонената киселина спират процеса на гниене и ферментация на храната в червата.
Също така ябълковите танини са много добри за предотвратяване на често срещано заболяване: камъни в бъбреците. Ябълковият сок предотвратява образуването на камъни в жлъчката.
Ябълките се борят със стреса, депресията, умората и това е така, защото имат калий, магнезий, силиций и йод.
Ябълките помагат за нормализиране на нивата на холестерола в черния дроб и това е така, защото имат пектин, фруктоза, магнезий, аскорбинова киселина.
Тези плодове подобряват кръвообращението, предотвратяват сърдечно-съдови заболявания, диабет, астма, но и някои форми на рак.
Ябълките лекуват запек, анемия, чревна атония, умора, слабост. Като цяло те са добро средство за лечение на анемия, особено за деца и бременни жени.

„Подкрепям ежедневната консумация на ябълки, особено през първата част на деня, на сутрешната закуска. Препоръчвам зелени ябълки на хора, които искат да отслабнат “, добавя диетологът.

Група изследователи от Университета на Флорида считат ябълката за плод-чудо. Те открили, че възрастните жени, които ядат тези плодове всеки ден, имат 23% по-малко лош холестерол (LDL) и 4% по-малко добър холестерол (HDL) и то само след шест месеца.