Брюж: изискана трапеза и романтика.

Северна Венеция, както се нарича още град Брюж, е по-ефирен град от Амстердам и по-чист от Венеция. Това е град, построен около каналите, някога голяма икономическа сила поради много достъпното пристанище. Сега Брюж е много шикозен, приветлив град със световно наследство на ЮНЕСКО.

Бяхме в Брюж през септември за специален кулинарен фестивал в Европа. Нарича се Kokeet и това е събитие, което не искате да пропуснете, ако сте запалени по кулинарните изкуства. В Брюж има не повече и не по-малко от 16 ресторанта със звезда Мишлен, с население от 118 000 (приблизително). Тези ресторанти организират веднъж годишно този кулинарен фестивал, достъпен за всички джобове, с ниски цени и прекрасно вино.

След прекрасната кулинарна наслада отидох да изгарям калории в града. Ако се чувствате комфортно с височините, можете да се изкачите на кулата в центъра на града, Белфорт, само 366 стълби са между вас и най-красивата панорамна гледка над града. Също така в тази кула е и най-високо платеният държавен служител в Брюж. Оставяме ви да разберете защо.

Не мисля, че има смисъл да ви казвам вече, но в Брюж бирата е от всякакъв вид, за всякакъв вкус. Дори се осмелихме да отидем на дегустация на бира, което беше сензационно: зареждахме пари на карта, бяхме добре обучени как да накараме бирата да тече от дозатора, така че да е идеалната пяна и след това ни оставиха в нашата воля за вкус. Не знам точно колко бири съм вкусил (...), но всички бяха специални.

Разходки с лодка по канали, красиви паркове, тераси навсякъде, белгийска бира ... хммм, сякаш бих тръгнал отново ...