Избягвайте търговските колбаси

E-621 е една от най-опасните съставки, присъстващи в повечето колбаси

Не пропускайте да прочетете: Е от храни, които трябва да се избягват на всяка цена, Е от храната на нашите деца

КАКВО СЪДЪРЖАТ?
Нека да анализираме допълнително състав, който характеризира повечето продукти от този вид.

ПУШЕНИ, ТЕ СА ПО-ВРЕДНИ
Обикновено такива месни продукти нямат хранителен етикет, поради небалансираните хранителни характеристики, с излишък на атерогенни наситени мазнини (над 20g%), ниско съдържание на протеини, някои от които имат много ниска биологична стойност (колаген), високо съдържание на вода, задържано от стабилизиращи и желиращи вещества (фосфати, нишесте, полизахариди от соя, соеви производни) и висока енергийна плътност, отпечатана с мазнини. Въпреки че месото и месните продукти нямат влияние върху кръвната глюкоза, продуктите, съдържащи естествено или модифицирано нишесте (може също да идват от генетично модифицирани организми) и/или захари с бързо усвояване (декстроза), в зависимост от добавеното количество, могат да стимулират секрецията на инсулин., диабетиците трябва да вземат предвид и този аспект.

374 KCAL съществуват в сто грама кабано, 322 KCAL в бирените, 321 KCAL в домашните, а сушените сурови колбаси имат над 400 KCAL

Поради високото съдържание на Е, високата консумация на колбаси може да предизвика поведенчески разстройства, главоболие, гадене, промени в сърдечната честота, но също така и повишен риск от рак.

Пушените колбаси, поради опасните вещества в дима, трябва да се консумират с още по-голямо внимание, особено от хора, страдащи от различни заболявания.

КОЙТО ТРЯБВА ДА ГИ ИЗБЯГВА?
Анализираните колбаси поради техния състав не се препоръчват за деца, юноши, бременни и кърмещи жени, наднормено тегло, затлъстяване, страдащи от: хепато-бъбречни заболявания, дислипидемия, хипертриглицеридемия, сърдечно-съдови заболявания, диабет, подагра, хиперурикемия, рак, пациенти, кожни заболявания (екзема, целулит, псориазис), алергии, астма, ревматоиден артрит, ревматизъм, реконвалесценти, възрастни хора, склонни към оток.

Прочетете повече за - Здравословно хранене
Ползите от подправките
Ползите от пъдпъдъче яйце
Тайната на храненето
Тайната на храненето - ензимите
Най-здравословният начин да ядете сьомга
8 чудесни храни за студения сезон
Логиката отново разбива кулинарните митове
100 безкалорични храни
Намаляване на нивата на холестерола
Кафето ни помага да живеем по-дълго
Храни, които ви помагат да спите по-добре
Въглехидрати и младост
Колко нездрав е той.
Маруля - царицата на зеленчуците
Кисело мляко - чудесна храна?
Червеното вино може да лекува пародонтоза?
Какъв хляб да ядем?
Магнезият предотвратява инфаркт
25 тайни за по-дълъг живот
Витаминни хапчета: предупреждението на специалистите
Чудодейни храни, които поддържат здравето
Банани, перфектна храна
Едно яйце на ден или две седмично?
Истини за плодовете

Ето здравословни рецепти за деца - които можете да приготвите у дома, лесно:

Smart Cookbook - най-оригиналните и вкусни рецепти в румънския интернет!

Общност, група за подкрепа