Историята на жената, чиято веганска диета й съсипа живота

Вирпи Миконен е блогър, който е написал четири готварски книги и блогър, който е спечелил награда за своя хранителен план. Но дори веганската диета, която той пропагандира, го разболява.

В началото на миналата година Вирпи се събуди с раздразнение на лицето. Тогава имаше няколко проблема: грип, който се влоши, нокти, които се чупеха лесно, неразположение и най-лошото от всичко, периодът й изчезна. Кръвен тест разкри, че нейните нива на FSH са достигнали жените в менопауза. Младата жена беше само на 37 години.

„Помислих си„ Какво не ми е наред? “ Здрав съм, спортувам. Бях много уплашен “, каза Вирпи, цитиран от Daily Mail.

По това време жената обмисля да спазва по-здравословна диета: без глутен, без зърнени храни, без млечни продукти, без месо и рафинирана захар. Нещо повече, тя е изградила кариера въз основа на тази диета, вдъхновявайки другите да я следват.

Вирпи Миконен е написал четири книги, които включват вегански алтернативи на сладолед, пица и сладкиши и има близо 165 000 последователи в Instagram.

Въпреки това, тази „чиста“ диета, която той популяризира като път към здравето, го разболя. Тя потърси помощ от специалист по китайска медицина, който й постави диагноза „ин“ (здравето зависи от баланса между ин и ян, според традиционната китайска медицина). Той казал на жената, че трябва да спре да яде толкова много сурова храна. Въпреки това салатите, соковете и смутитата бяха в основата на диетата му.

Например закуската се състои от сок от целина, краставица, копър и магданоз. Обядът се състоеше от салата със спаначени листа, киселец, краставица, копър и нахут и няколко слънчогледови семки, тиква и сусам.

„Той каза, че всичко трябва да е сготвено, топло и здравословно“, спомня си Вирпи.

Освен това специалистът му казал, че трябва да започне да консумира продукти на животински произход всеки ден. Тя не беше яла месо от 15 години, освен когато беше бременна с дъщеря си Алва, сега на седем години.

Жената казва, че е била "шокирана", но сега, след като се е отказала от веганството, се чувства много по-добре.

„Тогава просто го забелязахме. Чувствах се празен ", каза Вирпи.

След като се отказа от тази диета, жената отново започна да се чувства пълна с енергия.

"Това е удивително. Чувствам се пълен с енергия, мотивиран. Спя по-добре, зачервяването и сърбежът по тялото са изчезнали ”, каза младата жена.

Освен това периодът й се върна.

„Веганската диета не работи за всички. Не ми се получи. Проблемът не беше в това, че бях веган, това беше веганска диета и стресиращият ми начин на живот. Работих усилено, за две години продуцирах четири книги. Беше лудост. Нищо чудно, че страдах от изтощение. Някои хора се нуждаят от животински продукти, за да бъдат здрави. Определена диета не подхожда на всички ", подчерта тя.