Идеалното тегло, което трябва да има агнешкото, което ядете за Великден. Препоръки на лекарите за празниците

От неделя на трапезата на повечето от нас ще бъде отличното агнешко. И ние не се позоваваме на вкусовете, а на качеството на протеините от изключително младо животно.

Внимавайте обаче с традиционните великденски продукти. Особено ако имате висок холестерол, високи триглицериди или пикочна киселина над границата. И не забравяйте да се движите.

Харесвате ли агнешка или козя пържола? Независимо от отговора, би било идеално да се яде месо от животни с тегло над 10 килограма. Съдържа значителни количества много силни протеини.

Лора Ене, диабет и диетолог: „Те могат да се превърнат в пикочна киселина и да я накарат да расте в тялото поради подагра или камъни в бъбреците“.

Нека разберем процеса. Веществата от много млади животни се разграждат вътре в тялото до пикочна киселина. В нормални количества предпазва кръвоносните съдове. Бъбреците са отговорни за поддържането на концентрацията на подходящото ниво. Ако те не са в перфектно работно състояние или ако погълнете огромни количества месо, ще натрупате пикочна киселина. Рискувате да получите подагра.

Прочетете също

Хората с висок холестерол, високи триглицериди или пикочна киселина над ограничението също трябва да бъдат внимателни с порции печено агнешко, козе, телешко или млечно прасенце. Променящите се стойности, базирани на продължителна консумация на протеин, могат да сигнализират за наличие на диабет.

По отношение на деца, при които метаболитните системи не са напълно узрели, агнешкото се препоръчва с едно споменаване:

Лора Ене, диабет и диетолог: „Можем да им даваме всякакъв вид месо, стига да е добре направено, меко и умерено.“

Великденските деликатеси се ядат умерено и се комбинират с големи салати. Не ги свързвайте с ориз, хляб или полента. Въглехидратите и протеините в младо животно не могат да се усвояват заедно. Освен това не пържете месото в олио.

Йон Даниел, ръководител на хирургията: „Самото пържене е процес, който генерира такива канцерогени
17: 233: 45 Супена лъжица масло е еквивалент на 150 килокалории, така че 2 супени лъжици масло означават 300 килокалории. За да консумирате тези калории, трябва да изминете пеша около 5 километра. "

Виното, бирата или силата няма да спомогнат за храносмилането. Алкохолът е разтворител, който унищожава ензими от това естество и процесът страда. Всяка алкохолна напитка се консумира правилно само между храненията.