фуражни добавки

Документи

Хранителните добавки трябва да отговарят на редица специфични условия: - ефикасност: да имат благоприятен ефект върху характеристиките на храната, върху тялото на животните, върху получената от тях продукция или върху оборския тор, получен от тях (в зависимост от вида на добавката); - безопасност: да не бъде вредно за животните, за човешкия потребител на получените от тях продукти или за околната среда; - икономичност: да струва по-малко от количествено определената стойност на определения полезен ефект, съответно да има икономическа ефективност. 1

Необходимостта от екзогенен прием на витамини при животните се различава в зависимост от вида и други фактори: - генетични фактори: порода, хибрид, продуктивна специализация, индивидуално; - физиологични фактори: физиологично състояние, здравословно състояние/заболяване; - оперативни фактори: система за растеж (интензивна/екстензивна), система за поддръжка (само в затворен заслон и/или в навес с излагане на слънце или слънце, в батерии или на земята и др.); - хранителни фактори: наличието в храната на някои антивитаминни фактори или отрицателни смущения между витамините и другите компоненти в храната. Въпреки че витамин С се синтезира в организма, има изследвания, които показват полезността на допълнителен прием, особено при моногастрален. Други витамини могат да се синтезират в животинското тяло от провитамини (витамин А) или други съединения (витамини D и PP). 2

Храносмилателната микрофлора може да синтезира някои витамини (витамин К и витаминен комплекс В). Особено при преживните животни има богата микрофлора, разположена в престомата (особено в търбуха), отпред на тънките черва (където се извършва абсорбция). При моногастричните и месоядните животни обаче храносмилателната флора е намалена и при конете и дланоногите тя е предимно в цекума (храносмилателният сегмент, разположен след тънките черва и в резултат на това абсорбцията на микробен синтез витамини на това ниво е минимална); при тези видове се налага екзогенен прием на споменатите витамини. Най-честите симптоми на дефицит на основните витамини са представени в табл.3. Обикновено добавянето на витамини в храната става чрез витаминно-минерални премикси, с текуща степен на включване от 0,5% или 1%. Таблица 3 Витамин A D

Основните симптоми на дефицит на витамини при прасета и псориазис Симптоми на дефицит - прасета Симптоми на дефицит - псориазис Пустули по лигавицата на хранопровода и трахеята, ексудати в очите и ноздрите, кръвни петна в яйцето, неподвижни сперматозоиди Намаляване на костната пепел, намалени меки кости дебелина на яйчената черупка Енцефаломалация, ексудативна диатеза, мускулна дистрофия, пипотна некроза, намалена плодовитост на кокосово орех Повишено време на коагулация, анемия, оток, подкожен кръвоизлив Полиневрит (опистотонус, двигателни нарушения), парализа на краката, аневризма, вода, седалищно и брахиално, намалено излюпване% дерматит, депигментация на пера, слабо оперение, некроза на пероксис, мастна инфилтрация на черния дроб, намалено производство на яйца Възпаление на езика и храносмилателния тракт, гастрит, ентерит, намаляване на яйцеклетката, намаляване на производството на яйца и процент излюпване, конвулсии, нервна свръхвъзбудимост Дерматози на краката, очите, устата, пероза, m слабо оперение, късно оперение, цервикална парализа, кремаво бяла диария при пилета Намаляване на теглото на яйцата, ембрионална смъртност, пероза (в комбинация)

Микрокординация, парализа на крайниците, вродени дефекти, забавен растеж на костите Рахит, остеопороза, хипо-калциева тетания, разкъсвания на гръбначните прешлени Оток, внезапна смърт, чернодробна некроза, миодистрофия, дегенерация на сърдечния ръб, увеличено време на съсирване, кръвоизлив, кръвоизлив, намален растеж, внезапна смърт, сърдечна хипертрофия, нервни признаци, повръщане Намален растеж, безплодие при свине майки, аномалии в кожите ни Намален апетит, намален растеж, диария, косопад, походка Намален растеж, мастна инфилтрация на черния дроб, Репродуктивни нарушения, дерматит, нервни разстройства, намален апетит и растеж Мастна инфилтрация на черния дроб, намален апетит и растеж, конвулсии, дерматит, чувствителност Дерматит, намален растеж, косопад, напукване на ноктите Намален растеж, хиперхромна анемия, обезцветяване на косата растеж, свръхчувствителност, нежизнеспособни прасенца

E K Тиамин Рибофлавин Пантотенова киселина Колин Ниацин Пиридоксин Биотин Фолиева киселина Vit. B12

Стабилността на витамините в премиксите и комбинираните хранителни вещества е специален проблем, като основните рискови фактори са висока температура, висока влажност, възможни химически несъвместимости между витамини, минерали и пероксиди, но също така продължителността и условията на съхранение.

Микроелементите, наричани още микроелементи, са минерални елементи, които се намират в много малки количества както в хранителните вещества (по-малко от 100 mg/kg), така и в тялото на животните (по-малко от 0,04%). Тази група включва Fe, Cu, Zn, Mn, Co, I, Se, F, Mo, като през последните години се считат за Br, Cr, Si, Al, As, Cd, Li, както и други елементи . Микроелементите се намесват като активатори на много ензимни системи, но могат да бъдат и част от органични вещества; всеки елемент е от съществено значение за организма, което в много случаи се проявява от общи симптоми, общи за няколко елемента и в по-малка степен от специфични симптоми, откъдето произтича и трудността да се подчертаят. Най-честите симптоми на свине и псориазис са представени в таблицата. 4. Таблица 4Елемент на Fe Zn с Mn Se I Co Свине Анемия, анорексия, бледи лигавици, асцит, нисък растеж Паракератоза, нисък растеж, нисък апетит, репродуктивни нарушения Атаксия, аортни разкъсвания, сърдечна хипотрофия, слаби крака Намален растеж и деформации стави, резорбция на плода Мускулни тремори, дегенеративни миопатии, продължителен декубитус Gu, микседем, рядка коса Намален апетит и растеж, отслабване

Симптоми на недостиг на микроелементи при моногастрична пси Анемия, непигментация на перата Лоша превръзка на перата, намалена костна пепел, дерматит на краката Анемия, обезцветяване на перата, чупливост на костите, увреждане на епифизарния хрущял Пероксис при пилета, изкривяване на метатарзалите и тетануса, диатеза, чернодробна дегенерация, енцефаломалация Разширение на щитовидната жлеза, удължаване на инкубацията

Въпреки че най-често добавянето на микроелементи във фуражите на животните има за цел единствено да осигури нивото им на изисквания или евентуално коригиране на недостатъците, има ситуации, при които такъв минерален елемент се допълва във фуражите за постигане на специфични зоотехнически ефекти.