Хранене на гладно - здравословно или вредно?

Великденският пост може да бъде добра възможност за вътрешно прочистване, но само ако се поддържа внимателно и здравословна храна.

ДРУГИ НОВИНИ

Коронавирус: СЗО обезкуражава употребата на Remdesivir при пациенти с COVID-19

INSP: Миналата седмица не бяха съобщени нови случаи на грип

Периодът на гладуване е идеалната възможност за драстично прочистване на тялото. Това е периодът, когато повечето християни се възползват от възможността и се хранят по-здравословно, както за тялото, така и за душата. Най-големият проблем обаче е, че по време на Великия пост търговците продават храни, разглеждани като алтернатива на безмесните ястия, които съдържат нездравословни добавки и съставки.

„Трябва да се прочете внимателно, защото на етикета пише генетично модифицирана соя. Можете да постигнете нещо друго. Можете да ядете салата, репички, нахут, боб, грах. Можете да ядете картофи асорти, тиквички и други неща. Големите консуматори на месо са тези, които отиват за соя. Самата соя не е лоша, но ако е генетично модифицирана, значи е проблем. Трябва да се яде възможно най-просто и да се обработва възможно най-малко ", препоръчва Габриела Чеалда, диетолог.

Има обаче начин, по който можем да се храним без месо и да се грижим за собственото си здраве едновременно.

„Препоръчваме соя, нахут, леща, боб и не само картофите, с които сме свикнали. Те могат да се комбинират със семена като слънчоглед, лен, коноп, тиква. Корените също много помагат и тук имаме предвид моркови, целина, цвекло, пащърнак. Можем да го комбинираме с плодове, които трябва да се ядат през първата част на деня, а не вечер. Не можем да забравим растителното мляко от соя, бадеми, ориз, сусам и салати, които са много подходящи във всички комбинации. Зеленчуковата храна има много по-лесно храносмилане и тогава тялото ни го усвоява много по-бързо - оттук и изчезването на чувството за ситост след кратко време от последното хранене “, казва Михаела Мартин, диетолог.

Великденският пост започна на 27 февруари, а Великден ще се чества на 16 април според православния календар.