За мен

Моята история

„Тайната на промяната е да насочите цялата си енергия не за борба със старото, а за изграждане на нещо ново“

И просто казвам същото, още не съм известен. Надявам се обаче, че моята история ще ви вдъхнови и ще ви помогне да промените начина си на живот. Но нека започнем с началото, не?

Признавам, че в началото се съмнявах в себе си. Толкова пъти през живота си се опитвах да спазвам диетата си и бях толкова разстроен, че и този път не бях сигурен, че ще се получи. Направих обаче план: „Той започва в понеделник“ се наричаше план и съм сигурен, че сте чували за него. Няколко дни, тоест до неделя, разбира се, ядох някои от любимите си храни. Но от понеделник започнах автоимунната диета и животът ми се промени. Беше лесно? Отначало не. Жадувах ли за нещо сладко? Отначало да. Но бавно започнах да свиквам, да се наслаждавам на това, което ям, да опитвам нови рецепти и храни. Не чувствах, че съм загубил нищо. Чувствах, че се грижа за себе си. Видях промяна и продължих да вървя по този път.

Натъкнах се на пречка. Не намерих много информация на румънски за този протокол, тази диета се препоръчва при автоимунни заболявания. Получих препоръка и прочетох книгата на д-р Ейми Майърс - Решения срещу автоимунитета. Много ми помогна да разбера как работи имунната система и как мога да й помогна. Исках да споделя с другите наученото. Свързвал съм се с много хора, които следват режима, видял съм с какви проблеми се сблъскват. Чел съм книги и блогове на английски, но съм наясно, че голяма част от тези, които се нуждаят от тази информация, не знаят достатъчно добре английски, за да получат информация. Реших да напиша своята история, да споделя с вас какво научих, какво купувам, какво готвя. Надявам се да ви е полезен!

Ще се опитам да отговоря на възможно най-много въпроси: как да се организирам? кога да готвя семейството ми яде ли точно като мен? Спортувам ли? как да се отпусна Всички въпроси, които имате, не се колебайте да ми зададете.

Яжте така, сякаш ви е грижа за себе си.
Добрият смях и дългият сън са две от най-добрите лекарства.
Позволете си да бъдете начинаещи. Никой не започна като експерт. Може би грешите, може би нямате всички отговори, но със сигурност сте направили крачка напред. Продължавай!
Не мислете: „Не мога да ям това“, помислете: „Не искам да ям това“.
Има много неща, които не можете да контролирате. Контролирайте това, което можете. Яжте истинска храна!

За да бъдете винаги в крак с последните новини, препоръчвам ви да се абонирате за бюлетина за храните, обвинявайте го! тук и по този начин ще получавате по имейл известия относно последните новини от блога.

Прекрасните снимки в този раздел на блога и не само, са направени от моя приятел, талантливата фотографка Лавиния Гордан. Можете да я следите във Facebook, Instagram или да видите някои от нейните проекти на сайта.

Благодаря, че прочетохте дотук. Това е знак, че се справяте с нещата. Сигурен съм, че диетата ще бъде бриз за вас 🙂

Можете също така да ме следвате във Facebook, Instagram или Pinterest.

Опровержение

Информацията в този блог представя моето лично мнение въз основа на моя опит и документация. Те не служат за диагностика, не заместват и не изключват медицинска консултация. Говорете с Вашия лекар, преди да вземете каквото и да е решение за Вашето здраве. Не мога да нося отговорност за всяко ваше решение, като прочетете моя блог.

Не съм диетолог или готвач. Възможно е да възникнат грешки в изразяването или при приготвянето на храна.

Този блог може да съдържа партньорски връзки. Искам тази информация да достигне до възможно най-много хора, за да мога да взема най-информираното решение за здравословен начин на живот. Ето защо искам блогът да се самоподдържа. Ако ви насочвам към определени продукти, бъдете убедени, че съм доволен от тях и ги препоръчвам с увереност.

За мен

Здравейте! Трябва да ви призная: не съм опитвал шоколад от септември 2017 г. Знам какво мислиш. Това е невъзможно! Недопустимо е! Невероятно е! Това обаче е истината и ние тръгнахме на едно прекрасно пътешествие, за което ще ви разкажа повече тук в блога.