Храна - Страница 22 - Форум LEVEL

Публикувано от MC »1 ноември 2019, 19:23

Магданоз 'написа: ↑ 1 ноември 2019, 18:49 Картофена храна с малко ресурси:

Гответе средно ситно нарязан лук, докато започне да става кафяв.
добавете

1 кг картофи, нарязани на по-малки парчета.
Добавете около 4 супени лъжици нарязани или намачкани домати и покрийте картофите с вода (трябва да бъде

1 л вода).
Прекарайте 2 скилидки по-голям чесън през пресата за чесън и ги пуснете в тенджерата.
Когато пилето започне да кипи, добавете 2 кубчета пилешка супа или еквивалент.

Разбърквайте от време на време и накрая поръсете малко копър за допълнителен вкус. Не трябва да има нужда от допълнителни подправки, тъй като те имат достатъчно кубчета, стига да има 2 кубчета на 1 л вода/1 кг картофи или по-малко.

Ако не се смесвате със супер грижи, трябва да се счупи на парчета картофи и да уплътни соса. Ако това не се случи и картофите са варени на 100%, смачкайте няколко картофа и го сгъстете "на ръка".

Варете, докато падне достатъчно.

Re: Храна

Публикувано от магданоз »1 ноември 2019, 19:29

@juve
Просто работи и те са без усилия, 2 кубчета на 1 л течност излизат почти винаги идеално подправени и всичко това. Но разбирам откъде идваш. Непрекъснато си повтарям, че ще прибера малко пилешка супа „като книга“ за готвене, но винаги има нещо друго.

Единствената грижа за кубчетата, които имам, е колко са здрави, тъй като не съм много елитарен по отношение на процеса на готвене: стига вкусът да е добър, всичко става.

Re: Храна

Публикувано от juve3332 »1 ноември 2019, 19:35

Re: Храна

Публикувано от магданоз »1 ноември 2019, 21:18

Re: Храна

Публикувано от здравей малко дики »2 ноември 2019, 12:18

майка ми, когато бях малка, биех с плик от вегета или knorr. след като майка ми го сложи в храната, аз също го сложих в чинията си, след като ми беше сервирано

и нека си припомним периода, когато всички прозорци в Румъния бяха пълни със стикери с маги. че беше не знам какво състезание

Тото, това не прилича на Констанца.

В момента играе: Cloudpunk

Re: Храна

Публикувано от TG »2 ноември 2019, 12:59

"Писъци на милиард убити звезди дават живот на нощния мир. Докато в отчаяние се придържаме към малкото въртящи се камъни, които наричаме светове."

Re: Храна

Публикувано от магданоз »2 ноември 2019, 15:54

Re: Храна

Публикувано от магданоз »2 ноември 2019, 18:42

Този път няма Маги

Филе от треска с [масло, галета (панко), портокал, орех].

Повече експерименти, защото нямах представа какъв уплътнител ще отиде тук. Странно е да помиришеш основното ястие на десерта, но не е задължително да го харесвам. Мисля, че повечето биха повдигнали вежди при идеята да ядат риба с портокал и орехи.

Re: Храна

Публикувано от MC »2 ноември 2019, 20:49

Re: Храна

Публикувано от juve3332 »2 ноември 2019, 20:51

Re: Храна

Публикувано от магданоз »2 ноември 2019, 23:13

Re: Храна

Публикувано от магданоз »3 ноември 2019, 17:52

Винаги съм искал да опитам френска лучена супа. Ето го, с всичко необходимо. Мисля, че това също попада в основните сладки ястия (добре, сладки) Супер лесни за приготвяне и много различни от всяка друга супа, която съм опитвал.

Protip: можете да оставите огъня на ниско/средно-ниско ниво, дори ако прекарвате повече време с очи в тигана. По-добре не рискувайте по никакъв начин да изгаряте лука. Със средно ниско ниво на изгаряне върху мен, той остана в огъня за около час. Всъщност това е най-полезният съвет, който мога да дам от моя „огромен“ опит, започнете с огъня на ниско ниво и само ако не се случи това, което искате да увеличите температурата. Лесно готвене ftw. Единствените случаи, в които това не се отнася, за които се сещам, са когато искате бързо да изпържите парчета месо на повърхността, без да излиза течност от тях (напр. За къри или телешки стек).

Преди разширяването с мега хляб, изпечен с Comté (което е най-доброто btw сирене в света):

След разширяването с мега хляб, изпечен с Comté (което е най-доброто btw сирене в света):