Храна, която помага на мозъка за добра концентрация и памет

Общ преглед

Мозъкът е основният орган на човешкото тялоИ именно това ни определя като интелигентни бозайници, способни да развиват чувства, мислене и доброволни действия, на практика това, което ни прави хора.

И цялата му дейност от мислене до развитие на чувства и доброволни действия се основава на електрохимичен механизъм като синапси.

Това означава, че между два неврона се осъществява електрически разряд, а в кръстовището им се извършва химичен разряд.

Мозъкът има много по-голям капацитет за памет и мислене от всеки компютър развита досега, но цялата тази електрическа енергия между два неврона и вещества, които медиират този синапс (химични медиатори като: адреналин, норепинефрин и ацетилхолин) изисква енергия.

Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.

Съдържание на статията

Типът памет и мислене по възраст

Има моменти, когато мозъкът е още по-стресиран, периодът на детството е период на голямо усвояване на информацията.

По-късно в периода на млад възрастен и възрастен се използва цялата съхранявана информация, към която се добавя съхранението на нови спомени и информация, а в напреднала възраст за здрав човек не трябва да бъде равносилна на регресия, а по-скоро период на застой на информация.

С други думи, има онзи набор от информация, който се улавя за цял живот.

Например, ние никога не забравяме годината си на раждане или името или семейството си, тогава има информация, установена в детството, която не забравяме, например таблицата за умножение или друга по-сложна информация, натрупана в училище.

Има и обща информация за културата, поради което правим 12-те класа, за да имаме минимум понятия по всеки предмет, информацията, която ще запазим за месец, два, три, например информацията, натрупана за изпитите в сесията.

Те със средна продължителност не трябва да се изтриват напълно, след като изпитът е преминал, но поне някои от тях трябва да останат утаени. Последната категория спомени са тази информация, на която обръщаме внимание сега, но до довечера, до утре не искаме да останем утаени.

Ако анализираме само по видовете памет, осъзнаваме само малка част от капацитета на мозъка, към тях се добавят множество функции.

Мозъкът е наясно с всяко действие, което искаме да направим от движение на ръцете до ходене или други доброволни действия, но също така и поредица от действия, за които дори не сме наясно, т.е. действия като храносмилане, дишане или свиване на сърцето, всички се извършват в нашия мозък, без дори ние ги информираме.

Енергия за мозъка, дадена от други системи

След извършване на множество действия, които мозъкът дължи, е ясно, че тези мозъчни дейности изискват достатъчно енергия.
Дишане: Главно се нуждае от кислород и елиминиране на въглероден диоксид, по абстрактен начин и мозъкът диша, на клетъчно ниво се нуждае от кислород и ще елиминира въглеродния диоксид.

По този начин поддържането на здрава дихателна система, избягването на тютюнопушенето ще помогне на мозъчния капацитет да бъде възможно най-висок. Малка церебрална хипоксия ще доведе до каскада, това е незначителен пример, но още по-голяма церебрална хипоксия ще доведе до много по-вредни ефекти.

Asal, поддържането на здрав бял дроб, избягването на тютюнопушенето и замърсяването на околната среда възможно най-ниско помага не само на здравето на дихателната система, но и на мозъка във възможно най-добрите нива.

тираж: Целият кислород, въглероден диоксид и хранителни вещества се транспортират до мозъка през сърдечно-съдовата система, така че кръвоносната система, която работи в нормални параметри, е като добре развита инфраструктурна система.

По този начин поддържането на нисък холестерол, избягването на образуването на тромби върху кръвоносните съдове, осигуряването на редовно упражнение (минимум 30 минути на ден), което ще подобри както сърдечния, така и кръвоносния капацитет, а дихателният компонент ще осигури адекватен кръвен поток.

Избягването на едновременното съществуване на хипертония в кръвоносната система отново е очакван ефект, тъй като голяма хипертония (над 180 190 mmHG) може да причини инсулт (инсулт), който може да доведе до смърт, но също и парализа или парализа на крайник, половин тяло (хеми-) и множество други последици.

COVID-19 може да причини загуба на слуха и шум в ушите. ИЗСЛЕДВАНЕ

1 на 6 пациенти с COVID-19 има само стомашно-чревни симптоми. ИЗСЛЕДВАНЕ

Вроден имунитет срещу придобит имунитет

Поддържането на оптимално телесно тегло, избягването на излишните мазнини и контролирането на кръвното налягане също помагат на мозъка.

черен дроб: Основната роля на черния дроб е да детоксикира, поради което, ако черният дроб е натоварен с поредица от трудно обработваеми храни, колбаси или известните Е, всичко това ще попречи на чернодробната дейност.

В същото време за консуматорите на излишен алкохол черният дроб е този, който се опитва да детоксикира алкохолното тяло, поради което при пациенти с остър хроничен алкохолизъм, които имат съседни и цироза на черния дроб на алкохолен фон ще настъпи с деменция във времето.

По същество алкохолът вече не може да бъде филтриран в черния дроб и ще се изпраща свободно в кръвообращението, а един от най-чувствителните органи е мозъкът, който ще бъде "напоен с алкохол", което го прави неспособен да извършва правилните си мозъчни процеси и в крайна сметка вече няма способността да мисли, да възвръща спомени (алкохолна амнезия) и в крайна сметка може да завърши със смърт.

Какво консумира мозъкът?

Както казах, мозъкът има подобна консумация на други органи на кислород, хранителни вещества (които трябва да се филтрират от черния дроб), но има настройка за определени хранителни вещества.

Основното хранително вещество, от което мозъкът се нуждае, е глюкозата. Мозъкът работи главно с глюкоза. Така че не брашното, но сладките са абсолютно необходими за правилната мозъчна дейност.

При тази консумация на глюкоза, която е въглищата за изгаряне, тухлите за този процес на метаболитно изгаряне на глюкоза са аминокиселините.

Аминокиселините са съставни молекули на протеините. Протеинът се намира главно в месото, но не в мазното месо (т.е. не в съседното съдържание на мазнини в месото), а просто в месовите влакна, но също така и в редица растителни протеини, като соя, ядки или рибено масло.

Помощни вещества от йонен тип, при всеки клетъчен процес е необходимо прехвърляне чрез йони от типа: натрий, калий, фосфор, желязо и магнезий, които се извличат от множество зеленчуци, за което допълнително месото (особено свинското месо) има високо съдържание на протеин) ще бъде добавена гарнитура от зеленчуци.

Вода, защото цялото това потребление на енергия и енергийният метаболизъм също изискват кислород (което може да бъде извлечено от съединението на водната молекула H2O), но и защото водата е необходима във всяка допълнителна вода (а мозъчните клетки имат основно водно съдържание).

По този начин консумацията на два литра вода на ден също ще помогне на мозъчния капацитет, точно както двигателят се нуждае от охлаждаща течност.

Лецитинът е биохимично съединение, което помага в мозъчната дейност, особено паметта, абстрактно говорейки материала, върху който се съхранява информация, така че е необходимо да се консумира особено в детска и юношеска възраст, фиксирането му след тази възраст е много по-трудно.

Лецитинът може да бъде намерен в множество източници от животни, но също така и някои плодове/зеленчуци.

Какви храни съдържат всички тези елементи, необходими за мозъка?

От гледна точка на водата е лесно да се разбере, минималната консумация от 1,5 литра течност на ден ще помогне за много по-добър мозъчен капацитет. Водата може да се консумира в нейното просто състояние или под формата на чайове.

Към този необходим минимум 1,5 литра трябва да се добави поне 1 литър течност (вода), извлечена от зеленчуци или плодове, като всеки зеленчук или плод има по-ниско или по-високо водно съдържание.

Като пример, най-висок процент вода е краставицата, която съдържа над 75% от масата си, водно съдържание. Цитрусовите плодове също съдържат висок процент вода (портокали, присадки и др.).

Диабетът удвоява риска от смърт от инфекция с COVID-19. Проучване

Графства с най-висок процент на заразяване на хиляда жители. Има 30 активни огнища на COVID-19 в Тимиш!

Първите признаци на менопауза върху кожата: съвети и средства за защита

Въглехидратите са минимално необходими на ден, така че най-малко 25% от приеманите калории дневно да се състоят от въглехидрати (1800-2200 е средната консумация, необходима за човек със средна физическа активност).

Трябва обаче да се има предвид, че има прием на захар и без непременно да се взема предвид, т.е. повечето хора добавят чаена лъжичка или две захар към всяко кафе, има и съдържание на захар в консумирания ежедневно хляб, но това не би гарантирало непременно необходим минимум.

Но излишъкът от захар не е непременно положителен фактор, тъй като чрез непряк механизъм може да причини затлъстяване и други метаболитни дисфункции. Затова е важно да бъдем внимателни и какви сладкиши консумираме.

Но съдържанието на няколко грама шоколад на ден може да бъде точно средното, от което се нуждаем, разположено между излишъка и нуждата от глюкоза, която мозъкът има.

- лецитин Той се съдържа в редица храни, които съдържат животински органи. Пример е чернодробният пастет (птиче или свинско) и като цяло тези вътрешности имат високо съдържание на лецитин, независимо дали става въпрос за черен дроб от животински произход, бъбреци или черва.

От гледна точка на зеленчуците, лецитинът се съдържа и в ядките и спанака.

Но ако адекватно съдържание на тези храни не се постигне в детска възраст за достатъчен прием на лецитин, може да е от полза да се добави лекарствена добавка от лецитин (като асколецитин).

Лецитинът не може да се утаява на по-високи нива, отколкото в детството, с зряла възраст това фиксиране на лецитин е много по-трудно и трудно.

Друго по-ниско съдържание на лецитин също се намира в боб или соево мляко и в по-малка степен в краве мляко. А някои видове месо имат съдържание на лецитин, какъвто е случаят с тлъсти рибни меса (треска, сом). Лецитинът се съдържа и в фъстъченото масло и фъстъците като такива: ядки, лешници.

- Месо с високо съдържание на протеин

Месото е абсолютно необходимо за възможно най-голям мозъчен капацитет, но месо с ниско съдържание на мазнини. За да може рибеното месо (сьомга или риба тон) да ни осигури прием на протеин, от който да извличаме аминокиселини.

Също така, високо съдържание на протеин има яйчен жълтък (поради което е полезно да се яде по едно яйце на ден, но не повече от 10 яйца на седмица, тъй като митът, че високата консумация на яйца причинява чернодробно заболяване е и е било невярно.

Свинското месо е с високо съдържание на протеини, богати на аминокиселини, така че минималната консумация на свинско месо от 100-200 грама е достатъчна. В същото време протеините могат да бъдат извлечени от зеленчуци като боб или соя, но те не са един и същ вид протеин (един е растителен протеин, друг е животински протеин), необходим на организма.

- Необходими са високи хранителни вещества:

Също така е необходимо да се ядат храни, богати на други хранителни вещества, например храни, богати на омега 3 (като риба: риба тон, сьомга, херинга или сардини). Консумацията на зърнени култури помага за адекватен прием на витамини от обхвата на витаминния комплекс В.

Така че наистина е полезно сутрин да ядете зърнени закуски с мляко.