ХЕФИР МЛЯКО

- Презентация: бутилка 20 гр

Метод за приготвяне на кефир с вода:

Според инструкциите, които обикновено придружават тези кристали, приготвянето на чудодейната течност е просто. В буркан от 3 кг изсипете 2 л изворна вода или кладенец (без хлор), в който разтворете 6-8 супени лъжици захар (за предпочитане кафява захар) и добавете 6 супени лъжици кристали, супена лъжица настърган стафиди или две смокини, след което бурканът се държи покрит при стайна температура. След като кристалите и бурканът са добре изплакнати, операцията може да бъде възобновена за една седмица, докато количеството кристали се удвои. Излишъкът се изхвърля или дава на някой друг. Тайната на успеха не е в използването на метални съдове или прибори, захар с примеси и химически обработена вода. Също така хигиената и доброто настроение на отговорника за кристалите е много важно. Ако някой я маневрира нервно или с мръсни ръце, кристалите не се размножават и умират.

Как да приготвим кефир с мляко:

Поставете 1-2 чаени лъжички гъби в стъклен буркан 1-2 литра прясно краве мляко, което не е получавало антибиотици. Препоръчително е да не се използва мляко с консерванти и тип UHT.
Оставете го да ферментира в продължение на 12 часа, без да го затваряте плътно, но само с капак, поставен с главата надолу върху буркана. Млякото ферментира достатъчно и само след 12 часа вече има пълните свойства за лечение.

За консумация прецедете млякото през пластмасово сито с възможно най-малък диаметър на отворите (дори под 1 мм), в стъклен съд - това води до кефир (ферментирало мляко), който се консумира за лечение. Гъбата в ситото се измива под студена течаща вода (без хлор), за предпочитане от извора, добре или плосък, от остатъците на ферментирало мляко, след това се поставя обратно в измития буркан и се изсипва нова порция сладко, сурово, неварено мляко без консерванти и UHT.
Ако се използва мляко с консерванти или UHT, кефирът няма приятен вкус. Обикновено трябва да е леко кисел, кисело-сладък.

Много е важно да правите това всеки ден, в противен случай гъбата не се развива, придобива кафяв цвят, вече няма свойствата на лечение и може да умре. Когато гъбата се грижи добре, тя е бяла като мляко и за около 14-21 дни обемът му се удвоява. Тогава тя трябва да бъде разделена на две.

Предимства на кефира:

- регулира чревната дейност

- бори се с колит и стомашни спазми

- спомага за поддържането на здравословно храносмилане

- спомага за прочистването на дебелото черво и поддържането на добра чревна флора

- стимулира имунната система

- внася в организма запас от хранителни вещества, ензими и витамини, естествени ферменти и полезни микроорганизми, които помагат на тялото и го укрепват

- помага при отслабване, ако е последвано от правилна диета, с ниско съдържание на животински мазнини, придружено от редовни упражнения

- има леко слабително действие, но също така помага за образуване на изпражнения

- подобрява кръвообращението и качеството на кръвта

- регулира защитните механизми на организма

- лекува сърцето, коронарната болест на сърцето и разтваря холестерола, отложен в кръвоносните съдове

- помага на черния дроб и панкреаса, жлъчния мехур и далака.

- разтваря болните тъкани и улеснява тяхното елиминиране

- почиства каналите, през които желязото циркулира и разтваря камъни в жлъчката с течение на времето

Твоят Преглед: Забележка: HTML не се интерпретира!

Въведете кода в полето по-долу: