Гастрономически туризъм: Местата, където можете да намерите най-вкусните ястия в света

Кристина Николаеску притежава, заедно със съпруга си, книжарницата „Антъни Фрост“, която наскоро стартира в Букурещ, заедно с други партньори, бистро кафе „Readers“. В менюто на бистрото за първи път ще намерите десерти с имена на автори и ястия, вдъхновени от пътуванията на собствениците.

Гастрономически туризъм: Местата, където можете да намерите най-вкусните ястия в света (Изображение: Андрей Илиеску/Снимка на Mediafax)

"Всъщност се опитваме да внесем малко фантазия в избора на ястия и цялата атмосфера, която откриваме в други области, където сме пътували." Когато заминава на почивка, мениджърът обича да се храни добре и на красиви места. Никога не търсете 5-звездни ресторанти, а повече места с спокойна атмосфера и свежо меню. "Опитвам се да намеря специални и приветливи места. Спомням си плажен ресторант в Бали, където храната беше прекрасна и евтина. Платих 3 долара за килограм черупки, калмари и скариди. Мястото изглеждаше много примитивно и менюто беше още повече изненадващо ", казва Кристина Николаеску.

Всъщност първото нещо, което туристите забелязват на Бали, е, че няма балийски ресторанти, а повече китайски, индонезийско-китайски или други международни специфики, тъй като балийците са сред малкото в света, които не се срещат на масата. за общуване. Всеки се храни сам, когато е гладен, а менюто включва само ориз или нещо просто. Само по време на големите празници семействата седят заедно на масата, за да вкусят традиционни специалитети.