„Боб -„ Световната дама “„ от Пуша Рот

Очевидно всекидневният ни боб има научно име: Phaseolus vulgaris, но има и много популярни или регионални имена: făsúle, fasúle, fasólă, fasúlă, păsúlă, făsúi. Фасулът е бобово растение, използвано от древни времена от гърците и египтяните: изсушен боб е открит в гробниците на египетските фараони като храна за отвъдното. През цялата човешка история бобът е преминал и е останал като евтина храна и здравословен начин за включване на хранителни вещества в ежедневната ви диета. Фасулът е изключително полезен компонент във всяка диета поради въглехидратите, протеините и фибрите, както и нискокалоричните, мазнините и солта. Кой не е опитвал поне веднъж боб яхния с или без циолан, боб супа, разбит боб или, за капак на всичко, хайвер от боб с чесън, с бульон "завихрян" в сгорещено олио?! Така че съм прав, има "неустоими" ястия?!

Бях любопитен и отворих страницата "Речник на мечтите" и научих, че: „Ако сънувате боб, който расте в земята, това е знак, че няма да имате повече парични проблеми. Ако ядете боб, това е знак, че трябва да се пазите от тези, които говорят зад гърба ви. " Сънувате боб: имате радости; зелен фасул, за който ще сънувате, знакът за брак е; сънят може също да предскаже радост, не е задължително свързана с брака. Зеленият боб предсказва брак. Когато не става въпрос за брак, този, който мечтае за боб или който яде зелен фасул, ще има радост. В персийската традиция яденето на сушен боб насън е „предвестник на кавгата“.

Фасулът се среща в дивата природа в тропиците на Азия и Америка. Обикновено шушулката съдържа няколко семена, приблизително същите като култивираните. Следователно бобът има право да бъде „боб“ и с него ние хората! Можем да бобем веднъж, два пъти, но не е препоръчително да заемаме мястото на известната бобова култура!