Хранителна терапия

Храната определено ни радва. Често се радваме само на мисълта, че ще се насладим на определени подбрани ястия. При вида на някои ястия сме развълнувани като дете. Миризмата на други ястия активира дълбоки спомени и емоции. Но как да използваме това влияние в наша полза?

Разграничете здравословния и нездравословния глад.

Тялото знае много добре какви са неговите нужди и ни води през нашите желания. Често имаме спонтанен апетит към определена храна именно защото се нуждаем от хранителните вещества в нея. Но не всеки глад идва от тази нужда.

Захарта например води до пристрастяване и ако започнем да ядем храни, които съдържат захар, тялото ни ще ни тласне да продължим да ги ядем. Ето защо е добре да наблюдаваме какви желания имаме и какъв е техният истински източник.

Винаги имате цветната чиния!

Изберете да ядете плодове и зеленчуци, които имат възможно най-много цветове. Определени цветове са специфични за всяка категория витамини и минерали. Изберете да имате чиния възможно най-цветна, за да се наслаждавате и стимулирате визуално, но също така да се възползвате от възможно най-много витамини.

Изберете храни, които повишават енергията и нивата на серотонин!

Със сигурност сте забелязали, че когато ядете предимно зеленчуци и плодове, имате по-голяма енергия по-късно. По-тежките храни, като месото, се усвояват от тялото дълго време и това ви кара да се чувствате без енергия.

Избирайте разумно храните, които ядете, но също така и часовете, в които планирате храненията си. Понякога се нуждаете от повече енергия след хранене за планирани дейности.

Можете да разберете кои храни помагат за производството на серотонин - който е хормонът на щастието и понижаващия кортизол - хормонът на стреса. Храната е тук, за да я ползвате и да се наслаждавате. Изберете да ядете храни, които ви изпълняват на други нива, извън непосредственото усещане за ситост.