Екстракт от чист лимон, Green Sense, 50мл

лимон

Хранителна подправка от най-високо качество, 100% натурална, използвана за ароматизиране на торти и десерти. Получава се от чисто BIO сертифицирано масло от лимонова кора и има цитрусов, плодов, жив и кисел аромат.

Произведено от масло, получено от BIO лимонова кора, има плодов, жив и кисел цитрусов аромат.
Може да се използва вместо пресен лимонов сок или лимонова кора.
Чудесна помощ за тези, които имат проблеми с веществата, които могат да поемат, когато консумират обелена лимонова кора.
Хранителна подправка от най-високо качество, 100% натурална, използвана за ароматизиране на торти и десерти. Получава се от чисто BIO сертифицирано масло от лимонова кора и има цитрусов, плодов, жив и кисел аромат.

Поради съдържанието на пестициди и консерванти, използвани за лечение и съхранение на лимони, кората не е предназначена за консумация от човека. Използва се в рецепти, в които се добавя пресен лимонов сок или BIO лимонова кора, за да се получи или засили лимоновия вкус.

съставки

чисто масло от лимонова кора BIO, алкохол мин. 85%.

Препоръчителна доза

1 чаена лъжичка лимонов екстракт на 500 гр./Мл състав

Какво представляват естествените екстракти?

Натуралните екстракти са хранителни подправки, 100% естествена алтернатива на търговските есенции и изкуствени аромати.
Няма концентрирани есенции, тинктури или аромати. Ако есенциите са изкуствени аромати, имитиращи естествения аромат, тинктурите обикновено са за медицинска употреба. Концентрираните аромати също са изкуствени аромати с по-висока концентрация. Когато се използват естествени екстракти, вкусът на крайния продукт е подобен на този на основната съставка, използвана за получаване на естествения екстракт.

Защо природните екстракти имат алкохол?

Етеричните масла не са разтворими във вода, алкохолът позволява разтворимостта на етерични масла, съдържащи се в лимонова или портокалова кора, шушулки ванилия, кафе на зърна или листа от мента. Естествените екстракти могат да бъдат етикетирани по различен начин само ако имат минимална концентрация на алкохол (35% за екстракти от ванилия или кафе, 85% за екстракти от лимон, портокал или мента). Алкохолът позволява хомогенна дифузия на масла при всяко приготвяне на храна и в процеса на готвене алкохолът се изпарява, оставяйки след себе си само аромата на ароматните съставки.