Експертите са решили - Това е най-ефективната диета за отслабване!

експертите

Неотдавнашно проучване разсейва известния мит в света на диетите - храните с високо съдържание на мазнини не са виновни за излишните килограми - стига да се консумират само добри мазнини, които са в основата на средиземноморската диета, особено зехтин.

Това не е единственото проучване, което твърди, че средиземноморската диета е най-добрият избор за тези, които искат да отслабнат. Изследователите от Харвардския университет са стигнали до същия извод.

Въз основа на пет медицински изследвания, проведени от Харвардското медицинско училище, е доказано, че средиземноморската диета е най-ефективна по отношение на загубата на излишни килограми в сравнение с нискокалоричната или нисковъглехидратната диета. Богата на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, зехтин и бобови растения, диетата насърчава ниската консумация на червено месо, млечни продукти или яйца. Освен това, средиземноморската диета има и ползи за здравето на сърцето, очите и мозъка.

Двете проучвания поставят под въпрос широко разпространената идея през последните години - мазнините са вредни за фигурата и здравето!

Новото проучване, проведено от Predimed, разглежда повече от 7000 мъже на възраст между 55 и 80 години и ги наблюдава в продължение на пет години. Диетите им не включват червено месо, масло или захар и се фокусират върху храни като риба, ядки, плодове и зеленчуци.

Случайно изследователите разделят участниците в три групи, всяка следвайки вариация на средиземноморската диета - неограничена калорична диета с акцент върху екстра върджин зехтин, неограничена диета с добавяне на ядки и диета с ниско съдържание на мазнини. След пет години тези, които спазваха диетата със зехтин, имаха най-добри резултати. Размерът на талията има тенденция да се увеличава с възрастта, но групата с най-нисък растеж на талията е тази, която следва диетата със зехтин.

Изследването е важна стъпка в нова хранителна посока, която се стреми да популяризира идеята, че не всички мазнини са лоши.

„Съдържанието на мазнини в храните и диетите просто не са полезен фактор при преценката на дългосрочните ползи или вреди. Енергийната плътност и общите калории също могат да бъдат подвеждащи. По-скоро доказателства, основани на научни изследвания, го подкрепят акцент върху консумацията на калории на плодове, ядки, зеленчуци, боб, риба, кисело мляко, богати на феноли растителни масла, но също така и пълнозърнести храни. От друга страна, консумацията на преработени храни, богати на нишесте, захар, сол или транс-мазнини, се насърчава възможно най-малко. ", заключиха изследователите за Guardian.

Това не означава, че сме лишени от мазнини и че можем да очакваме няколко килограма по-малко като по магия, а по-скоро фактът, че е важно да не се очернят всички мазнини. Някои мазнини са полезни за вас, а други - лоши.