Ефектите от диетата с пелети върху производителността на птиците

Преработката на фураж в еднородни и трайни гранули предлага значителни предимства, а увеличената насипна плътност намалява сегрегацията и фуражния прах, като по този начин намалява загубите. Ефективността на преобразуване на фуражите е значително подобрена при храненето на пилетата, тъй като води до намаляване на изхвърлянето на фуражи по време на консумация. Пелетирането също така поддържа целостта на стомашно-чревния тракт, а топлинната обработка, свързана с пелети, подобрява смилаемостта на фуражите, като деактивира анти-хранителните фактори и следователно подобрява производителността, според проучване, публикувано от All For Feed.

Увеличава използването на протеини

Фуражите на базата на гранули осигуряват хранителна стойност, микробиологични ползи и тласък на производителността на птиците. Част от благоприятния ефект на пелетите се дължи на увеличаването на стойността на метаболитната енергия (ME), с подобрения, водещи до наддаване на тегло и съотношение фураж/растеж. С диета с пшенични трици, повечето от подобренията, получени чрез гранулиране, могат да се отдадат на увеличаването на насипната плътност на фуража, с по-малко време и енергия, изразходвани за захващане, както и на увеличената наличност на съдържанието на алеуронов слой. без клетки.

В случая на пшеница, пелетите не са довели до значително увеличение на ME, но са довели до значително подобрение в приема и фуражите на фуражите. Увеличеният прием на фураж не се дължи на промяна в насипната плътност, а на промяна в посредничеството, което предотвратява залепването и некрозата на човката, което се случва при необработеното посредничество на пшеница.

Наблюдава се и увеличаване на използването на протеини и усвояването на аминокиселини от пелети, дори когато фуражните пелети съответстват на консистенцията. Подобно подобрение обаче е отбелязано особено при пшеничните трици и микробите, но не и при зърнените култури и почти изцяло може да се отдаде на унищожаването на лабилни на топлина токсични фактори, които влияят върху храносмилането и употребата на протеини.

Развитие на стомашно-чревния тракт

Пелетирането поддържа нормалната структура и функция на стомашно-чревния тракт. Птиците, хранени с гранули, са по-добре развити в сравнение с други птици, чийто стомашно-чревен тракт е атрофиран. Изследванията също така показват, че тънките черва са по-добре интегрирани с диети с гранули. Пелетирането увеличава абсорбционната способност на тънките черва. Също така намалява дебелината на мускулния слой, покриващ тънките черва, като по този начин позволява по-голям контакт между хранителните вещества и ворсите.

Птиците, хранени с гранули, имат висока концентрация на VFA и ниско pH. Ниското рН има антимикробен ефект върху патогенните бактерии. В едно проучване се наблюдава намаляване на Salmonella в ceca, свързано с намаляване на рН на цекалите и увеличаване на VFAs, с намаляване на броя на цекалните ентеробактерии при пилетата по време на растежа.

Пилешко изпълнение

Доставката на храна с пелети от бройлери може да доведе до 67% намаляване на енергията, необходима за консумация и следователно насочването на такова количество енергия към производствени цели. За по-точно определяне бяха проведени експерименти върху една и съща порода пилета при подобни условия на управление. Разликите в конверсията на фуражите, наблюдавани при третирането на пелети, може да са свързани с разлики в качеството на пелетите.

Изчислено е, че загубата от 0,01 при преобразуване на фуража съответства на всяко 10% увеличение на загубите на зърнени фуражи. Въпреки че качеството на пелетите може да изглежда адекватно, веднага след напускането на фуражната мечка, качеството на пелетите, когато птиците консумират храната, е от значение. Следователно всички усилия трябва да бъдат насочени към подобряване на качеството на пелетите, които достигат до фуражните фуражи за бройлери. Други предимства на пелетите включват:

Намаляване на фуражните отпадъци
Намалено селективно предлагане
Намалена сегрегация на съставките
Унищожаване на патогени
Намаляване на праха и повишена вкусовост, като по този начин създава по-голяма консумация
Малки места за съхранение
Повишено използване на влакнестата фракция в храната за животни
Приспособимост към насипно и механизирано хранене
Позволява частично желатинизиране на нишестето и модифициране на протеина в зърната, което ги прави по-податливи на ензимно действие и по-добро храносмилане.

Фактори, влияещи върху качеството на пелетите

Метод на производство: Повечето от резултатите от подобрените енергийни и протеинови стойности на фуража са получени с парни пелети, но в по-малка степен в случая на сухи пелети. Смята се, че сухите пелети променят само насипната плътност за по-лесно захващане, но няма да доведат до всички химически промени, свързани с парните пелети. В допълнение, повишената наличност на диетичен фосфор, доведен от парната пелета върху сухите пелети, може да бъде допълнителен фактор, допринасящ за подобряване на качеството на фуражите и по-добро представяне на птиците, когато се хранят с фураж на база пара.

Температура на пелети: Има малко или никакво унищожаване на витамини при температури на гранулиране до 80 С. Следователно дажбите могат да бъдат гранулирани при всяка температура до 80 C, което ще позволи максимално почасово производство без страх от разрушаване. витамини или намалена ефективност на дажбите. Същото важи и за енергийната стойност на преработените потоци. В едно проучване стойността на ME на царевица и смес от соя е 3,05 и 3,04 Kcal/g, при температура на гранулиране съответно 70 C и 80 C, но е намалена до 2,91 Kcal/g при 90 ° С.

Устойчивост: Доказано е, че няколко фуражни добавки значително увеличават твърдостта на пелетите. Сред най-използваните са:

Прахообразни бентонити;
Течни или твърди странични продукти от производството на дървесни клетки, състоящи се главно от хемицелулози или комбинации от хемицелулози и лигнин; и
Съобщава се също така, че масата на гуара подобрява твърдостта на пелетите.

Въпреки че бентонитите нямат хранителна стойност, няколко доклада показват, че при нивото на редовна употреба, което обикновено не надвишава 2,5% от диетата, бентонитите нямат вредни ефекти и наистина могат да подобрят растежа и/или употребата. пилешка храна. Препаратите на хемицелулоза на нива до 2,5% могат да служат като добри енергийни източници, тъй като захарните захари, получени в резултат на хидролизата на хемицелулозата, се използват добре от пилетата до ниво от около 5% в храната. Лигнинът обаче няма хранителна стойност за пилетата. Доказано е също така, че добавянето на влага към смесителя увеличава трайността на пелетите и намалява консумацията на енергия в производството.

Обикновено се използва диапазон на влажност между 15 и 17%. Въпреки това, фуражите, съдържащи съставки с високо съдържание на фибри, ще изискват по-високо ниво на влага, докато фуражите с ниско съдържание на фибри ще изискват по-малко влага. Ако се следва процедурата за добавяне на влага, тогава е необходимо допълнително изсушаване на пелетите, за да не се появи мухъл при съхранение.

Неотдавнашната работа показа, че меласата може да се използва изгодно като свързващо вещество за пелети. В едно проучване процентът на пелети, оставени след проба от 100 g диета от царевица за 10 минути, е намален до 85,6% и 89,8%, с ниво на меласа 0 % и 3%, съответно. В допълнение към помощните средства за пелети, меласата също би допринесла за диетата и следователно трябва да се обмисли добавянето на 1 до 2% меласа в някои диети.