Д-р Андрей Ласлау ни показва как се приготвя сладолед без угояване

Обезмаслен сладолед - без Е и без въглехидрати

Няма нищо по-добро в горещия летен ден от нещо сладко, хладно и не угояващо. Изглежда ли ви невъзможно? Е, ще ви кажа, че е възможно! Ако решите да приготвите сладолед у дома, ако изберете правилните съставки, ако не изядете целия сладолед наведнъж и ако се вслушате в съветите на диетолозите, няма да спечелите дори допълнителен грам.

Д-р Андрей Ласлау ми помогна да приготвя този вкусен сладолед и също така сподели с мен някои от съветите, които трябва да имаме предвид, когато искаме да се насладим на вкуса, но не и да сложим излишни килограми: „На първо място, това е сладолед с малко въглехидрати, второ, ние не използваме това, което обикновено се използва в търговския сладолед, т.е. некачествени растителни мазнини, както и повече или по-малко опасни добавки. Използваме подсладители от стевия, много качествен крем, гръцко кисело мляко, орехи, малко какао и плодове. Само хубави неща! " Може би се чудите защо този сладолед не ви напълнява. Д-р Андрей Ласлау казва, че „продуктите, които имат малко повече мазнини, са склонни да ни карат, чрез някои механизми в тялото ни, донякъде да ограничаваме приема на калории.

Ето рецептата за сладолед без угояване:

200 г ферментирала сметана
300 г полуобезмаслено кисело мляко
10 г какао
ядки
естествен подсладител
канела
горски плодове
... И както казва д-р Андрей Ласлау, "в тази рецепта не поставяме Е!"

Смесете всички горепосочени съставки в блендера, с изключение на плодовете. Поставете състава в чаши и оставете във фризера за 40 минути. Междувременно смесете плодовете. Накрая от плодовия сос сложете 2 чаени лъжички в чашата за сладолед. И всичко е готово! И за да ви убедя напълно, ще ви кажа, че вече съм го подготвил, подпомогнал, което е вярно, стъпка по стъпка от д-р Ласлау. Вижте какво излезе! 🙂