Дойде студеното време. Яжте последователно! Ето 6 източника на протеин

От Петре Добреску, петък, 20 септември 2013 г., 15:25 ч. Последна актуализация петък, 08 януари 2016 г., 13:30 ч.

В зависимост от вкуса, хората се възползват от различни източници на протеини чрез това, което избират да ядат ежедневно. Те могат да бъдат пълноценни протеини, от животински произход (месо, яйца, млечни продукти) или непълни, от растителен произход. Добавяйки „живи“ храни, като плодове, зеленчуци и зеленчуци, вие получавате правилното хранене.

месо

„Няма ястие без месо“ е мотото на много хора и всъщност месото е един от най-постоянните източници на храна. Посочените видове са постните (пуйка, пилешко, говеждо, овче, свинско), тъй като излишната животинска мазнина е опасна.

гъби

Те са сред най-вкусните храни от растителен произход, които могат да се консумират както естествено, в салати, така и на скара, вместо месо, особено за вегетарианци. Те са пълни и съдържат много важни хранителни вещества.

Авокадо

Въпреки че румънците все още не се радват на популярността, която заслужават, авокадото е плодът с най-голямо количество протеин. Може да се консумира както в диети за отслабване, така и в диетата на вегетарианците.

бадеми

Те могат да се консумират като лека закуска (шепа от 50 г бадеми са достатъчно количество на ден), в салати (заедно със спаначени листа, маруля, маслини, сирене, лимонов сок) или в плодови и зеленчукови шейкове.

Соевите протеини имат най-висока биологична стойност, ако се отнасяме към тези от растителен произход. На пазара откриваме всякакви продукти на гладно или вегетариански продукти, като соево мляко или сирене (тофу).

риба

Рибното месо съдържа качествени протеини и основни мазнини (Омега 3 и 6). Ако рибата е добре подготвена, протеините са лесно смилаеми и запазват качествата си. Порция от 200 г е достатъчна дори за активен човек.