Добро утро се познава сутрин: Съставката, която прави закуската здравословна и последователна храна

Закуската е най-важното хранене за деня, защото ни осигурява необходимата енергия, започвайки от първия час.

Ако сте сред хората, които се задоволяват с кроасан и кафе, разберете, че това не е здравословен навик. Дори френските диетолози препоръчват да замените известния шоколадов хляб с парче хляб с масло.

Защо да пропуснете закуската?

Много хора избират да не ядат сутрин, било защото бързат, защото нямат особен апетит, или защото не знаят какво да готвят. Това, което е сигурно е, че ако нямате достатъчно енергия, след като се събудите, може да ядете по-често през деня.

Закуската трябва да е богата на хранителни вещества и да ни дава усещане за ситост през целия ден. И така, как да продължите? Изберете храни, богати на фибри и протеини, въглехидрати, които се превръщат в енергия.

Какви храни да изберем - Добри мазнини

Много от нас избират да ядат твърде много сладки храни сутрин, особено зърнени храни, конфитюри. Всички те имат твърде висок гликемичен индекс, като бързо се повишават нивата на кръвната захар, които също толкова бързо ще спаднат след това. Така че, ако ядете хляб с нутела в 7 сутринта, нормално е да сте гладни след час.

Като алтернатива са ненаситените мазнини, наричани още „добри“ мазнини. Източниците, богати на тези мазнини, включват: маслини и зехтин, мазни ядки от риба (сьомга) и повечето ядки. "Добрите" или ненаситените мазнини могат да понижат нивото на "лошия" холестерол, триглицеридите, риска от сърдечно-съдови заболявания, като дават на тялото есенциални мастни киселини, които то не може да произвежда самостоятелно, според clickpentrufemei.ro.

Идеална закуска

Коя хранителна култура според вас би спечелила идеалната закуска? Ако се замислим за англичаните, те имат твърде много бекон и боб. Германците избират колбаси и много сладкиши. Французите обичат бутер тесто с шоколад или масло. Ако се замислим, гърците закусват най-балансирано сред европейците. На закуска не пропускат маслини, сирене, зеленчуци, зърнени храни, ядки.

Френски диетолози казват, че перфектната закуска трябва да има зърнена основа, обикновено - пълнозърнест хляб, парче масло, защото е естествен източник на витамин А и някои ядки или бадеми, добри източници на омега-3.

От съществено значение за правилното функциониране на мозъка, ретината и нервната система, омега-3 мастните киселини присъстват и в мастните риби, като скумрия, херинга или сардини. Разбира се, заместването на маслен кроасан със сардини не е по вкуса на всички. Жалко, защото рибата също е добър източник на протеини и следователно енергия. Ако нямаме апетит на исландски рибар, можем да заменим рибата с яйца, шунка или сирене.

Други заглавия:

Дори ако най-честите причини за студени тръпки са излагане на студ или настинки, има ...

Постни кюфтета с тиква и картофи, много магданоз и "морков слана", за ...

Технически проблеми, включително замърсяване по време на вземане на проби (например буфер случайно докосва ръкавица ...