ПУБЛИКА

Много се говори за нулевокалорични храни като цяло и за нулевокалорични плодове и зеленчуци в частност. Какво представляват нулевокалоричните храни?

знае

Нулевокалоричните храни са тези, които, за да бъдат усвоени, усвоени и метаболизирани, консумират повече енергия (повече калории) от тези, които се внасят чрез поглъщането им, пише realitatea.net.

Следователно калоричният прием, който тези храни носят, е нулев или дори отрицателен.
За да се възползвате от това свойство, което тези нулевокалорични плодове и зеленчуци имат, е важно как се консумират. Сосове, добавени мазнини, пържене или други начини на готвене ги правят източници на калории.

Почти пълният списък с нулевокалорични плодове и зеленчуци включва: ябълки, кайсии, аспержи, цвекло, броколи, карфиол, моркови, целина, боровинки, кресон, краставици, чесън, грейпфрут, зелен фасул, ряпа, праз, лимон, маруля, лук, портокали (цели и не повече от два големи плода на ден), чушки и люти чушки, ананаси, сливи, малини, спанак, ягоди, репички (бели и червени), домати, диня но не повече от два филийки).

Всички тези нулевокалорични плодове и зеленчуци могат да бъдат включени за закуска, обяд и вечеря.

Те запазват ползата от незначителен калориен прием, ако се консумират в разумни количества (особено ябълки, пъпеши, цвекло, портокали, ананаси и сливи). Всички зелени зеленчуци могат да се ядат без ограничение, под формата на прости салати, с дресинги, направени от много малко масло, лимонов сок, малко сол и подправки.