Правила за разнообразяване на детската храна

Диверсификацията е думата, която най-много плаши всяка нова майка. Всяка майка, когато пристигне, когато трябва да сложи храната в храната на малкото, изпада в паника. ако не успея? Ако греша? Ако мъничето отслабне?

ПЪРВИ ПРАВИЛА В ДИВЕРСИФИКАЦИЯТА:
ЕЖЕДНЕВНИ ХРАНИ
ПРАВИЛА ЗА ДИВЕРСИФИКАЦИЯ ОТНОСНО ЗЪРНИТЕ
ПРАВИЛА ЗА ДИВЕРСИФИКАЦИЯ ОТНОСНО ЧИСТИТЕ ЗЕЛЕНЧУЦИ
ПРАВИЛА ЗА ДИВЕРСИФИКАЦИЯ ОТНОСНО ЧИСТИТЕ СУРОВИ ПЛОДОВЕ
ПРАВИЛА ЗА ДИВЕРСИФИКАЦИЯ ОТНОСНО МЕСОТО
ПРАВИЛА ЗА ДИВЕРСИФИКАЦИЯ НА РИБОЛОВА
ПРАВИЛА ЗА ДИВЕРСИФИКАЦИЯ ОТНОСНО КРАВЕТО СИРЕНЕ
ПРАВИЛА ЗА ДИВЕРСИФИКАЦИЯ ОТНОСНО ЙОГУРТА
ПРАВИЛА ЗА ДИВЕРСИФИКАЦИЯ ОТНОСНО ЯЙЦИТЕ ЖЪЛТИ
ПРАВИЛА ЗА ДИВЕРСИФИКАЦИЯ ОТНОСНО ПИЛЕШИЯ ЧЕРЕН ЧЕРЕН ЧЕРЕН ЧЕРЕН

Следвайки няколко основни правила, базирани на най-важната забележителност: вашият майчин инстинкт, вие ще успеете! Qbebe ви се притече на помощ и след събиране на информация от лекарите ви предлага няколко съвета и трикове за разнообразяване, които определено ще ви помогнат:

ПЪРВИ ПРАВИЛА В ДИВЕРСИФИКАЦИЯТА:

1. Изборът и въвеждането на нови храни се прави при бебето, което е в перфектно здраве.
2. Не въвеждайте няколко нови храни наведнъж; ако се появят храносмилателни разстройства, върнете се към диетата преди заболяването, диверсификацията постепенно се възстановява след възстановяване.

3. Количеството нововъведена храна се увеличава прогресивно.
4. Нововъведената храна се сервира преди млякото и млякото прогресивно намалява.
5. В случай на отказ от храна, детето не е принудено, обслужването му се възобновява след няколко седмици.
6. Не яжте по телевизията, с много играчки наоколо или тичане с купата след детето около къщата в продължение на няколко часа!
7. Детето няма да получава нищо между храненията, а само вода!
8. Образованието на храненето започва: измиване на ръцете, лигавник, вода за уста след края на храненето.
9. Склонни сме да се храним с прибори за хранене, дори с плодов сок.
10. На детето трябва да бъде позволено да участва активно в храненето, да борави с приборите за хранене, да пъха ръка в храната.
11. Гранулирането на храната постепенно ще се увеличи, за да се тренира дъвченето, обикновено след поникването на 4 + 4 зъба (около 8-месечна възраст)
12. Кърменето продължава без график.

Хранителните навици се формират от първата година от живота. Бъдете постоянни!

ЕЖЕДНЕВНИ ХРАНИ

Индикативна схема за 1 година: (количеството мляко за 24 часа трябва да бъде около 500 ml), постепенно ще достигне 4 или 5 хранения за 24 часа:
Храна 1 (между 5.00 и 7.00): Млечна формула +/- зърнени храни
Храна 2 (между 9.00 и 11.00): Пюре от плодове +/- зърнени храни/кисело мляко/извара
Храна 3 (между 13.00 и 15.00): Пюре от зеленчуци + месо/яйце/черен дроб (не по-късно от 18.00)
Храна 4 (между 17.00 и 19.00): Млечна формула +/- зърнени храни

ПРАВИЛА ЗА ДИВЕРСИФИКАЦИЯ ОТНОСНО ЗЪРНЯТА

Най-подходящите зърнени култури в началото на диверсификацията са: ориз, царевица, тапиока, елда. Те могат да се дават на бебето на възраст от 4 месеца. Те не трябва да съдържат глутен или захар. Те могат да се сервират в мляко или без мляко, в плодово пюре. Най-добре е да започнете, като замените формула за мляко с адаптирано мляко със зърнена мярка във вечерната бутилка, ако не кърмите. Това ще поддържа малкото гладно и може да му помогне да заспи по-бързо през нощта. Плюсът на зърнените култури е, че те подобряват консистенцията и вкуса на храната, но като минуси трябва да знаете, че те обедняват, те могат да причинят алергии и.

ПРАВИЛА ЗА ДИВЕРСИФИКАЦИЯ ОТНОСНО ЧИСТИТЕ ЗЕЛЕНЧУЦИ

Зеленчуковото пюре влиза в диетата на детето от 5 месеца и половина - 6 месеца. Те могат да се сервират ежедневно, в неограничени количества (във времето), на обяд (между 13.00 - 15.00). Без сол! Най-добре е да започнете да ги сервирате директно на пюре. Дори в началото детето да е неохотно и да ви се струва, че не може да преглъща, след 2-3 дни ще набере смелост и опит и след 2 седмици ще бъде професионално в преглъщането на вкусното пюре. Ако започнете със супа и сокове, малкото ще свикне да яде по-тежки храни. Започвайки с 8 месеца, можете да добавите зехтин, 65% маслено масло, натурален борш, лимон към зеленчуковото пюре. Можете да съхранявате зеленчуковото пюре в буркани в хладилник за максимум 48 часа. На всеки 3-4 дни може да се въведе нов зеленчук.

От 5 месеца и половина - 6 месеца: морков, тиква, целина, магданоз, пащърнак, лук, праз (не се слага в пюре, много е влакнест, трябва да се премине добре), тиквички, черен боб, чушки, картофи, домати.
От 8 до 10 месеца: спанак, грах, зеле, броколи, карфиол
От 10 до 12 месеца: Цвекло

ПРАВИЛА ЗА ДИВЕРСИФИКАЦИЯ ОТНОСНО ЧИСТИТЕ СУРОВИ ПЛОДОВЕ

Суровите плодове се дават на бебето след навършване на 6 месеца, на маса а2а (между 9.00 и 11.00) и на маса а4а, когато малкото остарее. Те могат да се смесват със зърнени храни, извара или кисело мляко. Зрелите плодове и цедените сокове нямат висока хранителна стойност. Ако гранулирането на пюрето е твърде голямо, можете да добавите плодов сок върху пюрето, за да намалите консистенцията му.

От 6 месеца можете да сервирате на бебето някой от тези плодове: Ябълка Джонатан, круша (максимум ½ на ден), дюля, манго, сок от моркови (максимум 50 -70 мл на ден), кайсии, праскови
Плодове, които могат да причинят диария (разрешени са, но с повишено внимание): череши, череши, грозде, сливи, диня
Започвайки с 8 - 10 месеца (алергенни плодове, само ако нямате избор): банан (максимум ½ на ден), цитрусови плодове (максимум няколко филийки на ден), пресен сок от ананас
След 1 година (много алергенни плодове): киви, малина, ягода

ПРАВИЛА ЗА ДИВЕРСИФИКАЦИЯ ОТНОСНО МЕСОТО

Месото може да бъде въведено в диетата на детето от 6 месеца и половина - 7 месеца и трябва да се сервира поне 5 дни в седмицата, по време на хранене a3a (между 13.00 и 15.00) в зеленчуци, количество около 50 g, приблизително с размерите на орех. по-голям. На детето не се дава сок от месо, зеленчуците и месото се варят отделно. Използва се само месо от стари животни: крава, пиле, пуйка. Може да се съхранява в буркан в хладилник 48 часа.

ПРАВИЛА ЗА ДИВЕРСИФИКАЦИЯ НА РИБОЛОВА

Рибата може да бъде въведена в диетата на детето от 10-месечна възраст на зеленчуково хранене, хранене a3a (между 13.00 и 15.00). Може да причини алергии, затова обръщайте голямо внимание на реакциите на мъника! Може да се сервира два пъти седмично по 50 г на масата. Посочена е бяла риба, без кости, за предпочитане океанска: сьомга, треска, мерлуза, риба тон, морска платика, морски костур. В началото препоръчваме рибата от готовите буркани за бебешка храна.

ПРАВИЛА ЗА ДИВЕРСИФИКАЦИЯ ОТНОСНО КРАВЕТО СИРЕНЕ

Кравето сирене може да се въвежда в диетата на детето от 7-месечна възраст всеки ден. Но бъдете много внимателни с изпражненията на детето, сиренето може да запек. В този случай той временно се отказва и се възобновява в по-малки количества. Може да се сервира в плодове на маса а2а, в зеленчуци на маса а3а или на маса а4а с полента.

Рецепта за краве сирене (за един ден): сварете 250 мл мляко, добавете 2 таблетки млечен калций или приблизително ½ чаена лъжичка лимонов сок, оставете да заври, прецедете; може да се приготви за 2 дни от 500 мл мляко. Препоръчително е да се приготвя от органично мляко.

ПРАВИЛА ЗА ДИВЕРСИФИКАЦИЯ ОТНОСНО ЙОГУРТА

Киселото мляко може да бъде въведено в диетата на деца на възраст от 7 месеца всеки ден, неограничени количества във времето. Изберете натурални кисели млека без плодове (BIO, Napolact, Campina, Milli). Може да се сервира на маса а2а или на маса а4а с полента +/- масло 65% мазнина или заквасена сметана 12% мазнина.

ПРАВИЛА ЗА ДИВЕРСИФИКАЦИЯ ОТНОСНО ЯЙЦИТЕ ЖЪЛТИ

Яйчен жълтък може да се въведе в диетата на дете от 8-месечна възраст. Може да се сервира в зеленчуци или на маса a4a, но преди 18.00. Може да се сервира в месни дни. Трябва да се вари 20 минути и сервираното количество се увеличава постепенно:
- От 8 месеца: ¼ жълтък 2-3 пъти седмично
- От 10 месеца: ½ жълтък 2-3 пъти седмично
- От 12 месеца: 1 жълтък 2-3 пъти седмично

ПРАВИЛА ЗА ДИВЕРСИФИКАЦИЯ ОТНОСНО ПИЛЕШИЯ ЧЕРЕН ЧЕРЕН ЧЕРЕН

Пилешки черен дроб (не пилешки) може да се въведе в диетата на дете от 8-месечна възраст. На мъника се предлага максимум един черен дроб на ден, два пъти седмично, смесен със зеленчуци. Сварете отделно от зеленчуците. Не се дава в яйчни или месни дни!

Детето не очаква големи кулинарни вариации, не иска сложни рецепти, все още е на етап да приеме вкуса, да усъвършенства преглъщането и дъвченето, да изследва структурата на храната. Ако той отхвърли дадена храна, можете да я комбинирате с друга, която му харесва, но само ако няма къде да отидете.

Не забравяйте, че всеки компромис, който направите сега, по-късно ще се превърне в проблем в диетата на детето. Не се препоръчва създаването на обонятелни мостове, комбиниране на нови храни с мляко. Отново това е компромис. Научете го от най-ранна възраст да приема храна, дори ако в началото не му харесва. Оставете храната настрана за няколко седмици и опитайте отново. Никога не го насилвайте, в противен случай той ще смята храната за враг и ястието ще се превърне в мъчение както за него, така и за майка му, но не трябва да се отказвате.

Давайте му това, което най-много харесва, колкото е възможно повече, без да забравяте винаги да въвеждате нови храни. Успехът на диверсификацията изисква много търпение!

Ще се вслушате в тези съвети?

Благодарим Ви за подкрепата при писането на тази статия до д-р Александра Нелепку, неонатолог, болница Кантакузино, Букурещ.