Диетични мунтенови мъченици (без захар, без пшенично брашно); Сладките не ви напълняват

Сладките не ви дебели, глезете се!

Диетични мунтенови мъченици (без захар, без пшенично брашно)

Не знам дали ще ми повярвате, но никога не съм ял мъченици от Мунтения. Не знам какъв вкус или мирис трябва да има, но направих малко проучване и реших да комбинирам някои вкусове, които лично на мен ми харесват. 😀

Въпреки че за първи път имах възможност да приготвя този десерт, мога да ви кажа, че целият процес изглеждаше терапевтичен. Няма да ви лъжа, изрязването и оформянето на мъченици е мъчителен процес, поне беше в моя случай, защото нямам конкретна форма, но с добра воля и музика на заден план ви уверявам, че времето ще минава по-бързо.

Тъй като вместо бяло пшенично брашно използвах комбинация от оризово брашно и смес от фибри с безвъглехидратно брашно конджак, мъчениците ми излязоха с по-тъмен цвят, но този аспект не ми се отрази.

Благодаря на моята читателка Флоретина, която ми предложи да направя тази рецепта, защото имах възможността да опитам нещо ново. Също така съм много любопитен да разбера дали моята версия е поне малко по-близо до оригинала, така че очаквам вашите мнения в коментарите.