Диетичен чийзкейк с бисквити - Dukan

За тези, които спазват тази диета, тортата се консумира във фаза на круиз, консолидация, окончателна стабилизация.

съставки

750г обезмаслено сирене (3 кутии х 250г) - не забравяйте да вземете по-твърд вид сирене (аз използвам млечно или Delaco), не твърде меко или твърде течно. Ако намерите само по-меко сирене, добавете малко желатин.
няколко супени лъжици подсладител Зелена захар (добавих на вкус)
1 флакон ванилова есенция

приблизително 27 бисквити Dukan
100 мл топло обезмаслено мляко
2 супени лъжици обезмаслено сирене

Освен това: 50 г диетичен шоколад

Начин на приготвяне

В купа слагам сиренето, подсладителя и есенцията. Смесих състава с лъжица или бъркалка. Оставих настрана 2-3 супени лъжици крема сирене, а останалата част от крема прибрах в хладилника.

Смиламе бисквитите върху робота, обръщаме ги в купа, след това добавяме топлото мляко и сиренето (добавете в началото само лъжица сирене и разбъркайте; ако съставът се свързва, не добавяйте останалото сирене, а сложи сирене).

В чиния сложих пръстена на поднос с диаметър 22 см, който покрих с хранително фолио. Добавих бисквитения състав и го изравних добре. Слагам тавата в хладилника за около. 20 минути.

Извадете тавата с горната част и купата със сметана от хладилника, след това добавете сметаната над плота и поставете тавата в хладилника за 1-2 часа, докато сиренето се втвърди.

Извадете тавата и отстранете фолиото, след което украсете с разтопен шоколад.