Диетата е ключовата съставка на дълголетието?

Всички искаме да живеем възможно най-дълго и защо не възможно най-добре. Откакто човекът е на земята, той мечтае за младост без старост и евентуално за живот без смърт ... Ние сме близо до разбирането как храната влияе върху това как и как живеем. Малките промени в хаотичното ежедневие могат да повлияят на качеството и продължителността на живота. Все повече са списъците с храни, които могат да удължат живота ни: лешници, горчив шоколад, зелен чай, кисело мляко, авокадо, киноа, броколи, плодове, чесън, домати и т.н.

Вече не е тайна, че преработените консервирани храни съдържат различни вещества, които могат да атакуват дълголетието ни с течение на времето. Нитрозаминът от преработено месо, акриламидът от пържените картофи - могат да бъдат много вредни. Повечето пържени храни и газирани напитки съдържат вредни вещества и въпреки че мнозина знаят това, те продължават да ги консумират. Не е нужно обаче да се притеснявате, ако не ги консумирате ежедневно и в значителни количества. Ако се консумира от време на време, вредните ефекти няма да бъдат преувеличени.