Диета със студена супа от краставици: отслабнете бързо и хидратирайте

Краставиците не трябва да липсват в количката ви през лятото, когато се намират в изобилие и са пресни.

Разпознати като важен източник на вода, но също така и на витамини и фибри, краставиците могат да ни помогнат да отслабнем през лятото. Лесно и без глад можем бързо да влезем в най-добрата форма, за да блестим наистина в банския костюм.

Затова включете този прекрасен зеленчук с роля в хидратацията и детоксикацията в менюто си. Консумирайте краставици, така че салата, проста, сок, можете да приготвите прясна лимонада, в която да сложите няколко филийки краставица.

Но ако искате да се насладите още повече, предлагаме ви да опитате не повече от два пъти седмично да ядете студени супи от краставици. Те представляват експлозия на здраве и свежест, а топлината помага на тялото да достигне своето състояние на комфорт.

Ето три рецепти за студени супи от краставици, за които не ви е нужно твърде много време за приготвяне:

Супа от краставици с кисело мляко

500 мл гръцко кисело мляко
зеленчукова супа
5-6 краставици
4 нишки зелен лук
зелен копър, магданоз
лимонов сок, сол

В купа комбинирайте гръцко кисело мляко със зеленчукова супа. Отделно с помощта на кухненски робот сложете краставици, лук, копър и магданоз и прецедете. Добавете пюрето от краставици, 4 чаени лъжички лимонов сок и сол към киселото мляко. Приберете всичко в хладилник за 1 час. Поръсете със зелен копър преди ядене!

Студена супа от краставици с мента

3-5 обелени и нарязани краставици
1 лимон почистен и нарязан на филийки
500 мл вода
2 скилидки ситно нарязан чесън
2 супени лъжици зехтин
ментово зелено

Поставете всички съставки, с изключение на мента, в кухненски робот и ги пасирайте до фино, около 3 минути на висока скорост. Добавете мента и разбъркайте още 15 секунди. Поставете супата на студено и след като я сложите в купички за сервиране, поръсете отгоре зелена мента и малко зехтин.

Студена супа с краставици и авокадо

3-4 краставици
1 копт от авокадо
зеленчукова супа
2 стръка зелен лук
1 скилидка чесън
лимонов сок
риган

Пригответе пюре от краставица, авокадо, лук, чесън. След като се превърне в фина паста, добавете супата и разбъркайте, за да се смеси. Оценявате количеството супа в зависимост от това колко последователно искате да се получи супата. Поставете супата от краставици на студено и я поднесете с поръсен отгоре риган.