Диета с чай - стимулиране на метаболизма, намаляване на апетита и забележителна загуба на тегло

Тази диета обещава стимулиране на метаболизма, намаляване на апетита и забележително намаляване на телесното тегло. Книгата The Ultimate Tea Diet е написана от Марк Укра, собственик на чайна в Лос Анджелис.

Има 3 основни насоки или принципи, които могат да се следват:

Изберете вида чай, който ви харесва най-много
Яжте го всеки ден
Следвайте проста диета

Основите на чайната диета

Авторът препоръчва на тези, които искат да спазват тази диета, да се откажат от кафето в полза на чая, избирайки любим вид чай от тези сортове: зелен чай, черен чай, чай Oolong и бял чай. Може да се яде топло или студено (с лед).

Важно е да се отбележи, че чаят трябва да се прави от качествени билки, а не сашета. Пийте в големи количества, без да подслаждате със захар или други подсладители.

Марк Укра твърди, че чаят помага за отслабване поради 3-те основни съединения, които съдържа:

Кофеинът - вещество, което действа като стимулант
L-теанин - аминокиселина, която неутрализира вредното въздействие на кофеина и инхибира апетита
EGCG (епигалокатехин галат) - увеличава скоростта и ефективността, с които тялото изгаря мазнините

Диетата включва хранене три пъти на ден, базирано на балансиран прием на протеини, въглехидрати и мазнини. Контролът на порциите може да се постигне чрез използване на метод, известен като "идеалната плоча". За да се предотврати прехранването, се препоръчва да се използва по-малка чиния с диаметър 20 сантиметра.

Как изглежда идеалната чиния в чаената диета? Половината от чинията трябва да се напълни със здравословни въглехидрати, като плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни.

Една четвърт от чинията трябва да бъде покрита с постни протеини, като пиле, риба, говеждо месо, яйчен белтък или тофу. Другата четвърт от чинията се състои от зелени или червени зеленчуци.

В същото време всяко хранене трябва да съдържа малко количество здравословни мазнини, като 1 чаена лъжичка зехтин или 1 супена лъжица салатен дресинг (сос) с ниско съдържание на мазнини.

Тези, които искат да ядат въглехидратна закуска, също трябва да включват източник на протеин. Същото е вярно и обратно, протеините трябва да бъдат групирани с въглехидрати.

Тази комбинация има ролята да предотвратява повишаването на нивата на кръвната захар и съхраняването на въглехидрати като мазнини в тялото.

Плановете за хранене предлагат предложения за закуски, но те не са задължителни и трябва да се ядат само ако се чувствате гладни.

Препоръчителни храни в чаената диета

постно телешко месо
сирене, риба, белтъци
пуешки гърди, зеленчукови бургери, кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
кафяв ориз, сладки картофи
овесени ядки, пшеничен крем
тиква, пуканки, авокадо, зехтин
ленени семена, сурови ядки
зеленчуци плодове

Пример за менюта в чаената диета

Закуска: перфектно кисело мляко и чай, 1-2 чаши чай
Сутрешна закуска: ябълков тарт, сервиран топъл или студен, 1 супена лъжица заливка без мазнини и захар
Обяд: пиле на скара или на скара, 2 чаши зеленчукова салата, ½ чаша кафяв ориз и 1-2 чаши чай
Закуска за обяд: 1 чаша боб, 1-2 чаши чай
Вечеря: бургер с пуйка и маруля, 1 средно варена царевица, 1 филия диня и 1-2 чаши чай
Вечерна закуска: замразено кисело мляко с ягоди, шоколад и мента

Чаената диета препоръчва тренировки за издръжливост, с вдигане на тежести, поради факта, че спомага за подобряване на общото здраве и настроение. Авторът цитира проучвания, които са показали, че чаят подобрява физическото представяне на тези, които спортуват и стимулира изгарянето на мазнини по време на тренировка.

Ползите от една чаена диета

консумацията на чай може да се използва като стратегия за заместване на други неконтролирани нездравословни закуски
насърчава увеличения прием на течности, което помага за намаляване на апетита
включва 14-дневен план за здравословно хранене
предлага интересни здравословни рецепти
може да помогне на зависимите от кафе да „напуснат“, без да изпитват симптоми на отнемане, поради факта, че чаят съдържа (по-малко) кофеин
чаят може да помогне за понижаване на нивата на холестерола и глюкозата в кръвта
някои сортове чай (като зелен чай) съдържат големи количества антиоксиданти, които намаляват риска от хронични заболявания (включително рак) и преждевременно стареене
тя също така се занимава с психологическите фактори, свързани с хранителното поведение
предоставя интересна информация за консумацията на чай

Недостатъци на чайната диета

хората, които са свикнали да пият много кафе, няма да приемат идеята да заменят кафето с чай
може да е трудно да пиете 8 чаши чай всеки ден
не е подходящ за хора с повишена чувствителност към кофеин

Калоричното ограничение е ключът

Във всяка диета за отслабване намаляването на приема на калории е от съществено значение за видимите резултати. Книгата "The Ultimate Tea Diet" включва здравословен план за хранене, който набляга на контрола на порциите. Той предлага селекция от уникални рецепти и много информация за различни сортове чайове.

Въпреки че пиенето на чай със сигурност има ползи за здравето от гледна точка на загуба на тегло, най-вероятно добрите резултати от тази диета се дължат на ограничаване на калориите и упражнения.

Проучванията обаче показват, че зеленият чай помага за отслабване поради ефекта на стимулиране на метаболизма и скоростта на изгаряне на мазнините.