Диета с 1000 килокалории за затлъстяване

затлъстяване прогнозира истинско цунами по отношение на хронични предотвратими заболявания като: остеоартрит, диабет, коронарна болест на сърцето, хипертония, инсулт, рак, астма, стомашен рефлукс и депресия. Тайната за отслабване то е намаляване на консумираните калории и увеличаване на приема на калории чрез упражнения.

Насоките на Националните здравни институти в САЩ ни казват, че реалистичната цел е да загубим 8-10% за 6 месеца. Степента на здравословно отслабване е 0,5-1 кг на седмица. По-бързо темпо на отслабване не води до по-добри дългосрочни резултати.

След първите 6 месеца - първият етап на отслабване е последван от втори етап, в който приоритет трябва да бъде поддържането на тегло чрез комбиниране на промените в диетата, физическата активност и поведението. След този период на поддържане на теглото може да се счита за повторение на цикъла: по-голяма загуба на тегло и период на фокус върху поддържането.

Американската асоциация за изследване на затлъстяването и Националните здравни институти на САЩ препоръчват диета за отслабване от 1000-1200 килокалории за повечето жени и 1200-1600 килокалории за повечето мъже по време на фокуса върху загубата на тегло.

Диетата от 1000 килокалории - принципи
1. Задължителна храна, разрешена в 5 хранения (3 основни хранения и 2 междинни закуски)
2. Спазвайте точно посочените количества храна
3. Не яжте нищо между храненията
4. Яжте рибно месо два пъти седмично
5. Не превишавайте 2 жълтъка на седмица, за предпочитане твърдо сварени
6. Не сгъстявайте супи или бульони с ориз, грис, тестени изделия или картофи.
7. Използвайте само зехтин, слънчоглед или царевица за готвене и подправяне на салати.
8. Не приготвяйте сосове с масло, брашно или заквасена сметана.
9. Подслаждайте чай, кафе, компот, лимонада само със захарин. Не използвайте захар!
10. Намалете приема на сол до 5гр. на ден
11. Не пийте алкохол.
12. Разходете се след основните хранения.

Разрешена храна
150 гр месо: птица без кожа (пиле, кокошка, пуйка), говеждо (крава, жизненоважна), дивеч (заек, елен), постна риба (щука, щука, сафрид, треска);
50 гр. Краве сирене, постно, cas, урда;
250 мл мляко: сладко с 1,8% мазнина, разбито мляко, кисело мляко;
Получени 50 гр. Хляб (Греъм, междинен, черен) или 200 гр. Полента
500 гр. Зеленчуци с 5% въглехидрати, зелен фасул, праз, краставици, маруля, чушки, репички, патладжани, ендивия, гъби, бамя, аспержи, глухарче и др.
100 гр. Зеленчуци с 10% въглехидрати: лук, морков, целина, корен от магданоз
250 gr плодове с 10% въглехидрати: креда ябълки, кралски ябълки, круши, портокали, мандарини, дюли, ягоди, череши, май череши, малини, боровинки, касис, праскови или 500 gr диня или 400 gr грейпфрут
10 гр. Масло
25 мл масло
ароматни подправки: магданоз, копър, лиственица, естрагон, дафинов лист, мащерка, канела, ванилия
течности: минерална вода, лечебен чай, кафе, подсладено със захарин, плодов сок, предпоставка зеленчуков сок

ПРЕКРАСНО! Този затлъстял младеж е отслабнал от 200 килограма на 80. Разберете от него как е успял (СНИМКА)

Шаблон за меню
Закуска
250 мл чай
50 гр. Хляб (2 филийки)
10гр масло
50 гр. Краве сирене
50 гр. Зеленчуци с 5% въглехидрати

Насладете се в 11.00
150 г плодове с 10% въглехидрати

Обяд
Яжте зеленчуци с 5% въглехидрати (150 гр) и зеленчуци с 10% въглехидрати
75 гр. Месо на скара или на скара
150 гр. Зеленчукова салата с 5% въглехидрати + 5 мл олио + зеленчуци

Насладете се в 17.00
250 мл кисело мляко

Вечеря
Яжте зеленчуци с 5% въглехидрати (150 gr) и зеленчуци с 10% въглехидрати (50 gr) и зеленчуци
75 гр. Саламура или пържола
100гр плодове с 10% въглехидрати

Забранена храна
Мазно месо (свинско, овче, агнешко, гъше, патица)
Мазни колбаси: селска шунка
Органи: мозък, черен дроб
Костита, кайзер, трансилвански сандък, селска шунка
Мазна риба: треска, есетра
сърна
Консерви от месо, риба
Пълномаслено мляко, кондензирано мляко, прах
Ферментирали сирена: телемеа (овце, кози, биволи), сирене, топено сирене
Повече от 2 жълтъка на седмица
Лой, свинска мас, сланина, птичи мазнини
Супи, мазни супи
майонеза
Сосове с масло или заквасена сметана
Сметана
Бита сметана
Мазни плодове: ядки, ореол, бадеми, фъстъци
Сладки плодове: сливи, грозде, пергаментни круши, банани, фурми, смокини, стафиди,
Захари и захарни продукти: бонбони, шоколад, конфитюр, конфитюр, мармалад, халва, нуга
Сладкарски изделия и сладкиши: торта, торти, бисквитки, рибари, понички, пудинги
Алкохол