Диета PALEO - най-ефективната диета за отслабване?

Със сигурност напоследък чувате за тази диета, която обещава значителна загуба на тегло и която на всичкото отгоре може да ви предпази от много съвременни здравословни проблеми като диабет, сърдечни заболявания и дори някои видове рак.

Това се нарича палео диета и нейната тайна и успех изглежда се крие в диетата, на която са разчитали нашите предци от каменната ера. Нека да разберем заедно правилата на тази диета и как можем да я спазваме без твърде много финансови усилия.

На първо място, този начин на живот - да, можем да го наречем така, защото той може лесно да се проследи веднага щом тялото ни се адаптира към новите диетични правила - не се основава, както може би си мислите, на дивеча, а на храната. основно на върха на пръстите на нашите предци преди повече от 40 000 години.

Човешката ДНК винаги е била една и съща, така че добавките към съвременната храна нямат смисъл, тъй като хора като нас са оцелявали с много по-малко и по-разнообразни храни и на всичкото отгоре този начин на живот е държал много болести встрани. което сега става все по-често сред населението.

Това до голяма степен се дължи на висококалоричната диета, въвеждането на преработени храни като зърнени храни, катинари и сладки храни.

Палео диетата опростява тази диета до минимум и се основава на два основни компонента: храни от животински произход и естествени растения. С други думи, месото е месо, зеленчукът е зеленчук, а плодовете са плодове и нищо повече. Без колбаси, млечни продукти и сладкиши!

По този начин диетата на Палео включва консумацията на риба, яйца, пилешко, пуешко, патица, плодове от всякакъв вид, пресни или с черупки, семена и зеленчуци, отглеждани по естествен път, без торове и други добавки, които могат да ги променят. структура.
Тези храни не само осигуряват необходимите витамини, хранителни вещества и антиоксиданти, от които тялото се нуждае толкова много, но също така имат способността да намаляват гликемичния индекс, като по този начин намаляват риска от диабет, предотвратяват храносмилателни разстройства и затлъстяване, поради високото съдържание на фибри, които предотвратяват запек. и бързо дава усещане за ситост, а протеините, съдържащи се в месото, осигуряват енергията, от която се нуждаем, за да се справим с изморителния работен ден.

Хората, които са спазвали тази диета, твърдят, че са успели да свалят дори 30 килограма за 6 месеца, без да се гладуват и без да нарушават метаболизма си, така че си заслужава да опитате.

Да видим кои са те правила, които трябва да се спазват при палео диетата и как можем да използваме минали стратегии за подобряване на бъдещето си:

Правило номер 1: зеленчуците заемат две трети от чинията - а останалото ще бъде заето от порция протеин, съответно месо с големината на дланта на ръката ви, плод и част от здравословни мазнини, като авокадо например.

Правило номер 2: елиминиране на всички храни, които причиняват възпаление в тялото - диетата имитира диетата на предците, така че елиминира от самото начало пакетираните и преработени продукти. Тази категория храни се предлага "опакована" с много добавки, консерванти, сол и захар, съставки, известни с отрицателното си въздействие върху организма, особено имунната система и които създават среда, благоприятна за възпаления, причинител на много заболявания. Така че млечните продукти от всякакъв вид и рафинирани сладкиши, както и зърнените култури, с толкова голямо славо в момента, ще бъдат изключени.

Привържениците на палео диетата смятат, че всички "хранителни ползи" от тези храни могат да бъдат намерени също толкова добре в състава на плодовете и зеленчуците. В допълнение, това, което не се споменава често за зърнените култури, е, че те могат да раздразнят червата, което води до проблеми като подуване на корема и синдром на раздразнените черва.

Правило номер 3: сбогом, броене на калории - ако досега сте гледали таблицата, която показва броя на калориите за всяка храна, ето, че палеодиетата се отървава от това бреме. Можете да ядете колкото искате и каквото пожелаете, разбира се в границите, наложени от правило номер 1. Докато тялото не получава добавките, които сега се намират в повечето храни, то ще се държи нормално и няма да изпитва нужда от сладко или солено. Сладкият апетит се реже с плодове, а соленият с храна, състояща се от протеини и зеленчуци.

Правило номер 4: вечеряйте за закуска - добре сте чули, това, което трябва да ядете на вечеря, се препоръчва да се сервира за закуска, първото хранене за деня, защото това е времето, когато тялото се нуждае от най-много хранителни вещества, за да премине през добро за дълъг и взискателен ден. Затова забравете за известните млечни зърнени храни и изяжте порция пиле, пуйка, сьомга или дори бургер, защото те ви държат сити през целия ден и си запазват вечер плод или лека зеленчукова салата.

Правило номер 5: имате право да мамите само веднъж седмично - можете да получите обещанията, обещани от палео диетата, дори ако я спазвате само в пропорция от 85%. Разбира се, последвано от 100% от книгата, за един месец се отървавате от нежеланите килограми, но това не е предназначено да бъде поредната скучна и ограничителна диета, а начин на живот, така че кога и кога можете да жадувате за торта или чаша червено вино.

За да ви улесни да спазвате тази диета, ето таблица с храни, които трябва да избягвате и препоръчани:

Препоръчителни храни	Противопоказани храни
Плодове (сезонни, с ниско съдържание на захар)	Млечни продукти
Зеленчуци (с изключение на грах, зелен фасул и картофи)	Зърнени храни
Чисто месо	Преработени храни и захари
Морска храна	Бобови растения
Ядки и семена	нишесте
Здравословни мазнини (зехтин, орехово масло, ленено семе, рапично масло, рибено масло)	алкохол

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: Хора, страдащи от състояния като камъни в жлъчката или панкреатит, което предотвратява ефективното усвояване на мазнини, особено тези от животински произход, от палео диетата, трябва предварително да се консултирате с лекар, който ще извърши набор от тестове, за да определи дали засегнатото лице може да спазва тази диета или не.

Трябва също да се има предвид, че палеолитният човек е имал определени физически дейности, които днес се срещат много малко в начина на живот. Например, в миналото хората са ловували, изследвали околната среда, изкачвали се и пълзели, без да бъдат защитени от съвременни изобретения като обувки или пътища, така че са тренирали всеки мускул, сухожилие и връзки, като по този начин са се предпазвали от заболявания като артрит, остеопороза. или други условия, които засягат мобилността. Освен това те спали много, което до голяма степен изяснява загадката за отличното здраве на тези пещерни хора. Слънцето също е било компонент на ежедневието в праисторическата епоха и е осигурявало необходимия витамин D, толкова труден за усвояване чрез храната. Да не говорим, че пушенето или консумацията на алкохол не съществуват, рискови фактори, които днес се срещат сред по-голямата част от активното население.

Също така не забравяйте развлекателни дейности, които включват движение, като футбол, ролери, колоездене, джогинг или, защо не, танци, за да се отървете от стреса от седмичната работа. за да задейства тялото и кръвта.