Детоксикация със зеленчуци

Детоксикацията със зеленчуци не е тенденция, а необходимост. Правим това или с помощта на великденския пост, или като налагаме на определени периоди режим, състоящ се строго от сурови храни. В началото на пролетта пазарите изобилстват от зеленчуци. Всички имат реални терапевтични сили върху тялото, лишено от няколко месеца слънце и жива храна.

Сега е моментът за пролетна диета с детоксикация на базата на зеленчуци и зеленчуци. Сега коприва, стевия, спанак, лобода или леурда заливат земята и изчакват и предоставят на разположение техните необикновени свойства. Ето няколко думи за техните ползи за здравето.

Стевия, богата на минерали

Това е растение, богато на минерали, от съществено значение за нашето здраве. Той има калций, магнезий, желязо и калий, но също така и във водоразтворими витамини В и С. Може да се консумира през пролетната диета в супи, бульони, като пюре или просто като чай.

Leurda - перфектна детоксикация!

Това е растение със зелени листа. Мирише на чесън (нарича се още мечешки чесън или див чесън, тъй като след хибернация мечката консумира много лера, за да свикне) и който също се използва за вътрешна и външна употреба. Под формата на салати или пресен сок през пролетта диетата е показана при хипертония, атеросклероза, диария и запек, особено може да се използва при детокс диета със зеленчуци. Той обаче може да се използва и външно, локално при ревматизъм, рани от екзема, сърбеж и др.

Лобода - No1 при детоксикация!

Разпознава се в три форми: червена, жълта и зелена и може да се консумира в салати, сосове, пресен сок или в супи. Препоръчва се също при детоксикация със зеленчуци, богата на витамини Е и К, лобода се използва вътрешно като допълнение при лечението на кисти на яйчниците и гърдите, при дерматологични заболявания, при астматичен бронхит или под формата на лапи при болки в корема.

Спанак, детоксикатор и антиоксидант

Растение, богато на калций, желязо, фолиева киселина, витамин Е и К, спанакът се нарича от французите, помита стомаха и се препоръчва при детоксикация със зеленчуци. Също така е богата на оксалова киселина, която помага за усвояването на калция, предотвратявайки образуването на камъни в бъбреците.

Съдържащите се в спанака фитохимикали и хлорофил имат противоракова роля, хормонална регулация и състав, близък до този на човешката кръв. Следователно спанакът е отличен тоник за цялото тяло, но особено за кръвта, черния дроб и жлъчния мехур. Може да се яде в салати или като сосове и в зеленчукови супи.

коприва

Не бива да се забравят и те, защото са изключителен общ тоник. Поради съдържанието си, богато на незаменими аминокиселини, витамини В (фолиева киселина), С, А, Е и К, калций, желязо и магнезий и особено хлорофил, копривата може да се счита както за храна, така и за билки. По този начин е известно, че копривата се използва при хематологични заболявания (борба с анемията), респираторни заболявания (отваряне на дихателните пътища, намаляване на кашлицата и намаляване и втечняване на бронхо-белодробната слуз), борба със запека чрез стимулиране на храносмилането, има хипогликемично действие (понижава кръвната захар) и действа положително при заболявания дермално (екзема, пърхот).

И всички тези ползи, получени от a хранителна програма на базата на пролетни зеленчуци (детоксикация от зеленчуци, особено сега пролетта) на практика се обяснява с увеличаване на количеството консумирани витамини и минерали; те помагат за укрепване на имунната система, поддържат костите здрави, подпомагат храносмилането и намаляват телесното тегло до нормалното. Реални и възможни ли са тези цели? Абсолютно опитайте пролетната диета и ще видите. Просто трябва да спечелите!