Угоява ли или не? Диетолог ни казва истината за тези есенни плодове

Никой диетолог не ни забранява да ядем плодове, но трябва да го правим умерено. Михаела Билич ни обръща внимание на факта, че гроздето е на първо място в горната част на плодовете за угояване. Така че, ако не ви трябват няколко излишни килограма, консумирайте максимум 300 грама.

„Трябва да ядем сезонни плодове, защото само през есента имаме грозде, сливи и т.н. По-важно е да ги ядете умерено, отколкото да ги обвинявате за излишните килограми. Ясно е обаче, че в горната част на плодовете, които угояват най-много, гроздето е на първо място ", казва Михаела Билич.

Сливите също са много сладки, но освен това са изключително здравословни и помагат на храносмилането и предотвратяват запека. „Те могат да се ядат и сушат през цялата зима - ние можем да ги изсушим и след това да ги консумираме през зимата под формата на компот. Това е алкален плод, който има толкова много полезни свойства, че калорийният прием вече няма значение “, казва Михаела Билич.

Диетологът ни съветва да не избягваме крушите - те НЕ ви омазняват!

„Крушите бяха обвинени погрешно в напълняване. Въпреки че крушата има голямо количество фруктоза, тя има и някои специални свойства: крушовата захар се абсорбира много бавно, има много висока способност да задоволи сладкия вкус. Поради тази причина дори се препоръчва за хора, които имат диабет или за тези, които са на диета именно защото тя задоволява много ефективно вкуса на сладкото “, казва Михаела Билич.

Бавното усвояване на захарта от крушата също води до минимално отделяне на инсулин, което означава, че крушата не се угоява.