DCMedical Чесънът може да намали проблемите с паметта поради; mb; tr; моето проучване

Съединението с чесън може да забави проблемите с паметта

намали

Чесънът може да помогне за противодействие на свързаните с възрастта промени в чревните бактерии, свързани с проблеми с паметта, според ново проучване върху мишки, което беше представено на годишната среща на експерименталната биология, проведена в Орландо, Флорида, САЩ.

Изследователите, провели изследването, казват, че чесънът съдържа алил сулфид, съединение, известно със своите ползи за здравето. "Нашите открития показват, че включването на чесън, съдържащ алил сулфид в диетата, може да помогне за поддържане на здрави чревни микроорганизми и подобряване на когнитивното здраве при възрастните хора", каза д-р Джотирмая Бехера, който ръководи изследователския екип с Dr. Neetu Tyagi, и двамата от университета в Луисвил, Бехера, представиха изследването на годишната среща по експериментална биология, проведена в Орландо, Флорида, САЩ.

Всичко започва с бактериите в червата

В червата се съдържат трилиони микроорганизми, наречени общо чревна микробиота. Въпреки че много проучвания показват значението на тези микроорганизми за поддържането на човешкото здраве, по-малко се знае за здравните ефекти на микробиологичните промени в червата, които се случват с възрастта.

„Разнообразието на чревната микробиота намалява при възрастните хора - етап от живота, в който се появяват невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер и Паркинсон, а паметта и когнитивните способности намаляват“, каза Тиаги.

„Искаме да разберем по-добре как промените в чревната микробиота са свързани с когнитивния спад, свързан със стареенето.“ За това проучване изследователите прилагат орален алил сулфид на 24-месечни мишки, което корелира с това на хората между 56 и 69. Те сравняват тези мишки с някои на възраст от 4 до 24 месеца, които не са получавали хранителна добавка алил сулфид.

Съединението с чесън забавя проблемите

Изследователите установиха, че по-възрастните мишки, получили чесновото съединение, изглеждат по-добре в дългосрочен план, но също така и в краткосрочен план, по отношение на паметта, с по-здрави бактерии в червата, отколкото по-възрастните мишки, които не са получили това лечение. Пространствената памет също е била нарушена при 24-месечни мишки, които не са получавали алил сулфид.

Допълнителни експерименти показват, че намалената генетична експресия на натриуретичен фактор, получен от неврони (NDNF) в мозъка, вероятно е отговорна за когнитивния спад. Този ген е открит наскоро от изследователи от университета в Луисвил и е необходим за укрепване на дългосрочната и краткосрочната памет.

Изследователите установиха, че мишките, получаващи чесновото съединение, имат по-високи нива на експресия на гена NDNF. В допълнение, рекомбинантната NDNF протеинова терапия в мозъка възстановява когнитивните способности на по-възрастни мишки, които не консумират чесън. Учените също така са открили, че пероралното приложение на алил сулфид произвежда сероводороден газ - молекула, която предотвратява чревното възпаление - в чревния лумен.

Като цяло, нови открития показват, че включването на алил сулфид в диетата насърчава консолидирането на паметта чрез възстановяване на здравето на чревните бактерии. Изследователите продължават да провеждат експерименти, за да разберат по-добре връзката между чревната микробиота и когнитивния спад и изследват как чесънът може да се използва като лечение при застаряваща човешка популация.,