DCMedical богата диета; n влакна, доказан ефект; n неинфекциозни заболявания

Пълнозърнестите храни са полезни при рак на черния дроб

Мета-анализ, базиран на стотици наблюдателни и клинични проучвания, проведени за период от 40 години, доказва ползите от диетата, богата на фибри и пълнозърнести храни. Ежедневният прием на 25 до 29 грама фибри значително намалява риска от незаразни заболявания, според статията, публикувана в The Lancet.

Резултатите от мета-анализа предполагат, че диета, богата на фибри и пълнозърнести храни, намалява риска от смърт като цяло и по-специално поради сърдечни заболявания, с 15 до 30%, в сравнение с хората, които имат най-лошата диета от двата елемента.

Особено в случай на коронарна болест на сърцето, инсулт (инсулт), диабет тип 2 и колоректален рак, диета с високо съдържание на фибри намалява риска с 16-24%. При 1000 души това води до 13 по-малко смъртни случая и 6 по-малко случая на коронарна болест на сърцето.

В допълнение, мета-анализ, базиран на няколко клинични проучвания, разкрива, че увеличеният прием на фибри е свързан с по-ниско телесно тегло и по-нисък холестерол, отколкото при хората, които консумират ниски количества фибри.

Мегапроучването е поръчано от Световната здравна организация да актуализира препоръките за оптималното дневно количество фибри и да определи какъв тип въглехидрати предлагат най-добрата защита срещу незаразни болести (незаразни, незаразни) и затлъстяване.

Колко фибри трябва да ядем

Повечето хора приемат дневно по-малко от 20 грама фибри. През 2015 г. Научният консултативен съвет по хранене във Великобритания препоръча да се увеличи количеството консумирани фибри дневно до 30 грама, но само 9% от възрастните британци успяват да достигнат до такова количество. В САЩ средният прием на диетични фибри е 15 грама на ден. Източниците, богати на диетични фибри, включват пълнозърнести храни, бобови растения, зеленчуци и плодове.

Анализирани са 243 проучвания

„Предишните проучвания обикновено разглеждаха един показател за качеството на въглехидратите и ограничен брой заболявания, така че не беше възможно да се определи кои храни могат да бъдат препоръчани за защита срещу широк спектър от заболявания“, казва професор Джим Ман от университета в Отаго. Нова Зеландия, съответният автор на метаанализа.

"Нашите открития предоставят убедителни доказателства, че насоките за хранене трябва да се фокусират върху увеличаване на приема на диетични фибри и за замяна на преработените зърнени храни с пълнозърнести храни. Това ще намали честотата на смъртните случаи поради широк спектър от основни заболявания. ".

За този мета-анализ изследователите са разгледали 185 наблюдателни проучвания и 58 клинични изпитвания, включващи 4635 възрастни. Те се съсредоточиха върху преждевременната смърт и честотата на коронарни сърдечни заболявания, сърдечно-съдови заболявания и инсулт, но също така върху честотата на диабет тип 2, колоректален рак и ракови заболявания, свързани със затлъстяването: гърдата, ендометриума, хранопровода и на простатата.

Авторите на метаанализа разглеждат само проучвания със здрави пациенти, така че констатациите не могат да бъдат приложени при пациенти с хронични заболявания.

Колкото повече фибри консумирате, толкова по-добре

За всеки допълнителен 8 грама фибри в ежедневната диета общият брой на смъртните случаи и честотата на ишемична болест на сърцето, диабет тип 2 и колоректален рак намалява с между 5 и 27%. Защитата срещу инсулт и рак на гърдата също се увеличава. Количеството от 25 до 29 грама фибри на ден е достатъчно, но данните показват, че по-голямата консумация увеличава защитата.

На всеки 15 грама пълнозърнести храни, консумирани на ден, общият брой смъртни случаи вследствие на коронарна болест на сърцето, диабет тип 2 и колоректален рак намалява с между 2 и 19%. По-голямото потребление на пълнозърнести храни е свързано с 13-33% намаляване на риска от неинфекциозни заболявания - което се изразява в 26 смъртни случая поради общи причини за по-малко от 1000 души и 7 случая под коронарна болест на сърцето на хиляда души.

Мета-анализът включва и клинични изпитвания на пълнозърнести храни, които показват, че те намаляват телесното тегло. Пълнозърнестите храни са богати на диетични фибри, което може да обясни полезните ефекти.

Може да се направи консултация с проучването ТУК.