Да, детето се учи с храната, която предлагаме!

Забелязвам леко агресивно отношение към майките, що се отнася до навиците на детето. По някакъв начин, нека не се държим като нашите родители и баби и дядовци. Защото ние знаем по-добре! И ние отказваме да вярваме по този начин на очевидни неща. Като например, че малкото „се учи“ с определени ритуали.

Нашите родители и баби и дядовци не са взели децата си на ръце, защото те „се учат“, ние ги прегръщаме за неопределено време и се грижим за емоциите им. Пускат ги да плачат, а не да „учат малки диктатори“, скачаме при първата трепереща устна. Те не ги разклатиха, защото „се научава, че това е единственият начин да се спи“, ние правим всичко за такава здравословна почивка на мъника. И това е добре. Хубаво е да ги обичаме, да ги целуваме, да ги гъделичкаме, когато можем и за пореден път. Просто всичко това не изключва факта, че да, децата се учат на ръце, научават се, че когато плачат получават внимание, се научават да се клатят и почти не заспиват по друг начин. Независимо дали е добро или лошо, всеки може да носи отговорност за това. Но мисля, че трябва да преминем психологическата бариера на „ученето“ по негативен начин и да вземем най-доброто от него.

Нека се възползваме от факта, че малките се учат. И им предлагайте здравословна храна. Защото да, децата се научават да ядат това, което сме им сложили в чинията. Научава се да се храни здравословно!

Революция в чинията! Или как се научих да се храня по-здравословно днес, отколкото вчера.

За първи път влязох в контакт с правилата за здравословно хранене преди около 7-8 години, когато подготвях здравната страница на всекидневник и подхождах към темите за храненето почти ежедневно. Оттогава постепенно промених хранителните си навици и концепции. Изминаха около 7 години, откакто пия търговски сокове. Никога. Изминаха около 5 години, откакто внимателно прочетох етикета на храните и само така избирам марки. Не използвам тигана в кухнята от поне 4 години, всичко се готви на фурна. И от три години съм още по-внимателен към комбинации и източници. Искам да кажа, точно откакто се появи Хория!

Това, което искам да кажа, е, че с времето се формира правилен и балансиран стил на хранене. Че е много по-трудно да се промени, отколкото да се гради от нулата. И че имаме щастието да имаме лесен достъп до информация, която ще ни помогне да формираме здравословни хранителни навици за децата си.

Какво направих, конкретно, за H! Или за здравословното хранене при децата

Аз го кърмих! Много. И то без завършване! Кърменето е в основата на отличното начало по отношение на храненето на децата. Световната здравна организация препоръчва ексклузивно кърмене до 6 месеца и продължава паралелно с твърдо вещество до две години и след.
Разнообразих го със схемата зеленчук-плод-месо. Знам, че ако отидете при 5 педиатри, ще се приберете с 5 различни схеми за диверсификация. Това е уморително и объркващо. Слушайте инстинкта си и разберете за храната, нейната роля, процеса на храносмилане. За начало избрах зеленчуците. Те са в основата на хранителната пирамида, незаменими са в здравословното меню и е важно мъникът да ги консумира, но още по-важно е да се сприятели с тях. Струва ми се най-логичната схема и тя работи за нас. Ако говорим за саморазнообразяване, има друга история, но дори да знам принципите на този стил, пак бих предложил зеленчуци на тавата.
Никога не съм го насилвал и не съм претеглял храната до първите 2-3 седмици, само за да разбера какво означават 70-90-150 грама, за които говори педиатърът.
Проучих информирани източници за здравословното хранене при децата. Какви хранителни нужди имат, как се формират хранителните навици, начини на готвене и източници на храна. За мен е много важно да аргументирам избор, само тогава съм убедителен. Чувствах се длъжен да му обясня защо е толкова важно да се храним здравословно.
С него сменихме и по-малко здравословни навици. Защото личният пример е най-важен.
Търсих добри източници на храна. Знам, ще ми кажете, че няма такова нещо. И частично съм съгласен. Не вярвам в органичния (пакетиран) маркетинг. Но едно птиче месо е без съмнение и може би по-здравословно, по-вкусно, по-цветно от това в супермаркета. Със сигурност имате родители, баби и дядовци, съседи или познати, които могат да ви донесат месо от страната. Със зеленчуците е малко по-трудно, но не и невъзможно. През сезона също използвайте източници от страната и запазете. Предпочитам замразяване, но и в буркана има здравословни варианти. Препоръчвам микроферми около Букурещ или такива, които доставят в града - Biodumbrava, Country зеленчуци. Същото важи и за козето мляко или яйцата.
Намерих здравословни алтернативи на сладките. Търсенето е голямо от няколко месеца. Той не познава вкуса, докато навърши две години, така че нямаше апетит и не искаше нищо, което не знаеше. Сега е по-трудно, но работим върху това. Като общо правило те не ядат сладкиши у дома. ВЪОБЩЕ НЕ. Менюто на детската градина също ни помага, така че изкушенията остават в супермаркета, на посещения и на партита. Привърженик съм на равновесието и мисля, че разочарованията, дори и да са от хранителен характер, нямат какво да търсят, затова й е позволено да има торта за рожден ден. В противен случай намерих някои здравословни алтернативи на сладките: пайове (които не се нуждаят от захар и дори ако искате да ги добавите, супена лъжица сурова захар от третата, в поднос за пай, това всъщност не е трагедия), сурови торти най-често правят сушени плодови топки, оваляни в кокос (Sa-vu-roa-se), бисквити със стафиди и фурми, традиционен пудинг от ориз или по-модерни пудинги от чиа или киноа.

ХРАНИ РЕВОЛЮЦИЯ Ден. Къде и кога?

Подкрепям, доколкото е възможно, курсове по хранене, семинари или други инициативи, свързани с образованието за храна сред децата. Считам го толкова важен, колкото и училищното образование. Защото днешното здравословно хранене е предпоставката за утрешния здрав възрастен.

И разбрах, че Денят на революцията на храните се организира и у нас .

FOOD REVOLUTION е програмата, реализирана от Джейми Оливър по целия свят и има за цел да обучи децата за храната като основа за здравословен живот. Това е денят, в който посланиците на този проект по целия свят празнуват здравословното хранене, като организират публични събития и работилници за здравословно готвене за деца и родители.

Тази година ще бъде най-голямото издание досега. Всичко ще се случи на 20 май, от 10.30ч, в сюжетна обстановка. Над 300 деца на възраст 6-12 години се очакват с родителите си на Имение на Голеску Грант. Заедно с диетолозите, блогърите и известните личности, те ще приготвят вкусните и здравословни рецепти на Джейми Оливър.

Проектът има за цел да насочи вниманието към всички видове и форми на маркетинг, които са насочени към нашите деца (привлекателността на опаковките, позиционирането на продукти на стратегически места на рафтовете на магазините, безплатни мостри, видео игри или карикатури, различни дейности, програми и лагери деца), но също така и за обучение на най-малките за здравословно хранене.

Досега 15 посланици от над 5 града обединиха сили, за да организират това издание. Ако искате да станете част от историята, трябва да се регистрирате за събитието. Участието е безплатно, но местата са ограничени. За подробности и новини можете да проследите facebook страницата на събитието.

Можете също да прочетете за Андреа, Дениса, Ирина и Лусия за събитието и здравословното хранене за деца. .

Ако статията ви е харесала и искате да сте в течение с новините в блога за здравословно родителство, ЛАЙКЕТЕ страницата на bebeH във Facebook или се абонирайте за бюлетина .