Бананови изкушения, ползи и рецепти

Ако харесвате банани и се интересувате от сладкиши, но искате да не сте го виждали, опитайте няколко вкусни и здравословни рецепти.

Ако това уравнение включва и желанието за диета без прекалено много съставки от животински произход или склонност към религиозен пост, права сте.

Кифли с банани и ядки или бананово смути са това, което търсите!

Не пуша, не пия, но тъй като изглежда обаче, че количеството на зависимостите е постоянно, имам "пристрастяване" към сладкото. Вече го знаете. И се опитвам да намеря по-здравословни варианти.

Така станах специалист в печенето на кифли. Започнах от рецепта, препоръчана от принцеса Полоник (Anca Lungu), преди около 4 години и в крайна сметка добавих/премахнах/комбинирах всякакви по-здравословни съставки. Днес кифли с банани и ядки и смути ... също с банан.

Ползите от бананите

От дете обичам бананите. Вечерите, когато баща ми дойде победоносно от aprozar с торба от 2 килограма зелени банани, бяха онези, в които щастието стана толкова лесно състояние за живот. И чаках толкова развълнувано и нетърпеливо да се превърнат в златисто жълти банани. Проверявах ги всяка сутрин и вечер (размотавах всеки банан, индивидуално увит във вестник), така че никой от тях да не пожълтява без моето знание.

И, разбира се, не чаках и често ги ядях твърде зелени. Така си обяснявам, че обичам бананите малко по-зелени. Не бих искал да развивам твърде много култа, който имам към бананите или детските истории, които са имали, повечето от тях, и тези плодове по някакъв начин участващи в действието.

Да, те са едни от любимите ми плодове. Но не само защото си спомням детството си, но и защото имат толкова много ползи за тялото. Средният банан (около 125 грама) има около 110 калории, 30 грама въглехидрати и 1 грам протеин. Съдържа витамини и минерали (витамини А, С, В2, В3, В6), манган, магнезий, фолиева киселина и желязо, плюс значителна доза калий, поради което тези с бъбречни заболявания, но и тези, които приемат бета- блокерите трябва да се консумират умерено).

Те имат предимства в диетата на астматиците, помагат за регулиране на чревния транзит поради високото съдържание на фибри, борбата с рака и диабета. Плюс триптофанът помага за предотвратяване на депресията и възстановяване на благосъстоянието! Сега, след като написах страхотна ода за плодовете, която в свободен превод от арабски би означавало „пръсти“, предлагам два здравословни деликатеса, базирани на много похвалените банани (и не само аз, нали?).

Кифли от банан и орех

И ако искате да ги подсладите със сироп от стевия и изобщо да не добавяте захар, те ще се превърнат в идеалния десерт! И тъй като толкова много харесвам банани (както разбрахте, като прочетете горните редове), си помислих, че ще включа два вкусни банана в състава.

По този начин кифлите стават по-сладки без добавяне на захар. Използвах овесено мляко (вместо обикновено мляко; можете да използвате всяко растително мляко: соя, фъстъци, бадеми), кокосово масло вместо разтопено масло (което използвах в традиционната си рецепта за кифли) и кафява захар. В състава добавих шепа счукани орехи (не смлени, защото те губят личността си).

След това, в зависимост от желанието, можете да добавите канела, индийско орехче, настърган джинджифил, семена от всякакъв вид, овесени ядки или натрошени бадеми.

Начин на приготвяне:

Направих шейк от 200 мл овесено мляко и два зрели банана, след което добавих чаша - половина бяло брашно, половина пълнозърнесто брашно, пакетче бакпулвер и 3 супени лъжици кокосово масло.

Добавих една чаена лъжичка канела, няколко супени лъжици (около 3) кафява захар и шепа нарязани орехи. Можете да сложите няколко стафиди или парчета захаросани фурми (в този случай намалявате броя на супени лъжици захар) или няколко парчета ябълка, които в комбинация с канела стават изключително ароматни.

Докато смесвате съставките, загрейте фурната. От случай на случай, след около четвърт час, след това поставете клечка за зъби, за да видите дали са приготвени в средата.

съставки

-200 мл овесено мляко (кокосово, соево, орехово, бадемово) 3 супени лъжици кокосово масло

- чаша брашно - наполовина бяло, наполовина цяло