Диета, която намалява с една трета риска от диабет и инсулт

Имате ли диабетици в семейството си? Приемете гръцката диета! Неотдавнашно проучване на университета Туфтс показва, че средиземноморската диета е помогнала на много хора, които са били генетично предразположени към диабет (поради семеен ген), да намалят риска от диабет с около една трета.

Изследователите не са сигурни защо диетата е толкова ефективна, но според тях тя може да компенсира психологическия стрес, причинен от тези мутантни гени, каза съавторът на изследването Хосе М. Ордовас. Оказа се също, че тази диета понижава кръвната глюкоза, лошия холестерол и триглицеридите в кръвта.

Дори да не сте наследили въпросните гени и ще сте сигурни в това, след като се консултирате със специалист и направите подробни тестове., наличието на диабет увеличава шансовете за инсулт до четири пъти, съобразен Национална асоциация за инсулт.

Освен това сте по-податливи на риска от високо кръвно налягане, висок холестерол и инфаркт.
През 2011 г. испански изследователи откриха това Средиземноморската храна може да намали шансовете за развитие на диабет с около 50%.

Можете допълнително да намалите риска от диабет, ако го използвате готвене зехтин, консумирайте повече плодове и зеленчуци, яжте по-често рибад, консумирайте ядки като закуски и избягвайте полуготовите храни, доколкото е възможно.