Психичното здраве на вегетарианците, застрашено от липсата на животински продукти в диетата?

През последните години вегетарианската и веганската диета бяха силно популяризирани, тъй като беше доказано, че пресните плодове и зеленчуци и липсата на животински храни в диетата са свързани с по-нисък риск от сърдечни заболявания, диабет или дори рак.

Ново проучване обаче открива „черна топка“ в тези диети, а именно, че това ще има отрицателно въздействие върху психичното здраве.

Привържениците на вегетарианската диета твърдят, че храните от животински произход, особено месото, благоприятстват началото на заболяването, поради което ги изключват от диетата.

Изследователите обаче са установили, че хората, които не ядат месо, могат да бъдат изложени на повишен риск от депресия, тревожност или дори суицидни тенденции, според доклад, публикуван в Critical Reviews in Food Science and Nutrition.

Според него увеличеният брой случаи на тревожни разстройства и депресия се е увеличил с приемането на вегетарианската диета от все повече хора през последните 20 години.

Последиците от вегетарианската диета върху мозъка

Изследователският екип направи преглед на 18 предишни проучвания за връзката между консумацията на месо и психичното здраве, които включват близо 150 000 месоядни и 8 500 вегетарианци от Европа, Азия, Северна Америка и Океания.

По този начин те наблюдават, че хората, които не ядат месо, са по-склонни към депресия, тревожност и други форми на психични разстройства в сравнение с тези, които ядат тази храна.

„Възможна причина за проблеми с психичното здраве могат да бъдат хранителните дефицити, изпитани от вегетарианците, които не могат да бъдат допълнени със зеленчуци, плодове или семена“, казва Урска Доберсек, автор на изследването и професор в Университета на Южна Индиана.

Има и две дилеми, на които учените все още търсят отговори.

Първият ще бъде следният: защо повечето вегани и вегетарианци се отказват от тази диета след определен период?

„Може би искат да покажат на света, че могат да преодолеят тези хранителни дефицити и мислят за ползите, които се популяризират интензивно?“ Или може би става въпрос за нуждата от внимание и новост, която отшумява, тъй като усилието се оказва твърде трудно? ”, Казва авторът на изследването.

Вторият въпрос се отнася до връзката между вегетарианството и психичното здраве от хронологична гледна точка. С други думи, възможността да се откажете от месото се появява преди или след появата на психични разстройства?

Въпреки че причинно-следствената връзка не е установена, учените препоръчват да се проведат допълнителни проучвания за изследване на тези хипотези.