Adevarul.ro

Влизам

Създай акаунт

Възстановяване на парола

Александрия

Leurda се смята за чудо растение. Доведената сестра на чесъна се среща в почти всяка гора. Консумацията на лойд забавя процеса на стареене, помага за облекчаване на сърдечни заболявания, препоръчва се на страдащите от ревматизъм или желаещи естествена детоксикация.

Леурда или див чесън, растение, което се среща в почти всички гори в Румъния, е обявено за „растение от третото хилядолетие“, поради благотворното му въздействие върху човешкия организъм. Специалистите препоръчват да се ядат листенца, защото те са богати на витамини.

Листата на леурда съдържат витамин А, витамин С, каротеноиди, сложно етерично масло и няколко минерала като фосфор, калций, натрий, желязо, мед. Растението се нарича още „Еликсирът на младостта“. Специалистични проучвания са показали, че активните вещества в лора забавят процеса на стареене.

Leurda или Allium Ursinum, след научното си наименование, е многогодишно растение, което започва да расте през зимата, има зелени листа през пролетта и цветя в началото на лятото. Расте на сенчести места и във влажността на горите. Коренът е луковична луковица, а големите, ярки, свежи зелени листа наподобяват тези на чесъна.

Чудодейните свойства на леурда, растение, което помага при над десет различни вида различни заболявания, се откриват в листата. Листата, подобни на тези на чесъна, но с остър и много по-силен вкус, трябва да бъдат събрани преди появата на листата.

Листата могат да се използват в салати, супи, сосове или като запарка, отвара, тинктура. Leurda може да се съхранява и използва през останалите сезони, не само през пролетта. Можете да направите подправки, тинктури или дори вино от кайма.

Хлорофилът от листата на гъбата и други вещества, подобни на съдържащите се в чесъна, имат много силно антиоксидантно действие. Твърди се, че лек със сок от каша може да помогне на тези, които искат да се откажат от пушенето.