Вашата страница за хранене

Живейте красиво, яжте здравословно! Аз също ви помагам!

хранене

Винаги съм бил голям фен на чийзкейка. Проблемът е, че парче чийзкейк винаги има много калории. Затова се опитах да направя версия без захар и по-нискокалорична. Използвах обезмаслено кисело мляко вместо сметана и малко кленов сироп вместо захар. Излезе вкусен чийзкейк, който ви каня да опитате. Ще се влюбите в него и той бързо ще се превърне в един от любимите ви десерти, с който можете да впечатлявате гостите си всеки път.

съставки:

страница

  • 600g крема сирене
  • 300гр кисело мляко
  • 3 чаени лъжички ванилова есенция
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 100 ml кленов сироп (агаве)
  • 50гр овесени ядки
  • 20 бисквити без захар
  • 50 мл масло/кокосово масло

Плот за бисквити:

Натрошете бисквитите с кухненския робот или на ръка, докато получим брашно. Смесете с кокосово масло и разпределете върху кръгла тава, в която правим чийзкейка. Печете на 180 градуса за 20 минути.

Извадете и оставете да се охлади.

Междувременно подготвяме композицията.

В блендер/робот или смесете ръчно сиренето с киселото мляко, кленов/агаве сироп, ванилова есенция, лимонов сок и овесени ядки.

Трябва да получим фин и кремообразен състав.

Добавете към тигана върху бисквитения блат и печете на 180 градуса за 30 минути. Когато времето изтече, оставете го във фурната за още 5 минути.

След 5 минути извадете и оставете да се охлади.

Отгоре можете да добавите намаление на плодовете и след това да държите в хладилника за 24 часа.

За да намаля плодовете, взех 500 г замразени плодове и ги сложих на много слаб огън с 5 супени лъжици вода. Дръжте го на огъня, докато получите по-плътен плодов сос.

захар

Хранителна информация (на порция - 1 филия):

Калории 220
протеин 8
мазнини 20.
въглехидрати 25
фибри 5

Живейте красиво, яжте здравословно! Аз също ви помагам!