Червена боровинка и кашу и. имате предимство!

Въпреки че изглежда трудно да се повярва, кашуто расте в дървото: в дървото кашу. И ако трябва да бъдем по-точни и да посочим на картата на земното кълбо къде точно, разберете, че този вид дървета са с корени в Индия, Африка и Южна Америка - тоест в територии с високи температури.

Това, което консумираме, всъщност са семената на плода кашу: представете си пъстър плод, понякога жълт, понякога червен, който наподобява по форма комбинация от миниатюрна тиква и ябълка и който отглежда дума - ядка кашу. Интересно, не?

Въпреки че плодовете не растат у нас и не са толкова известни, можете да се насладите на свойствата на тези ядки. Можете да ги консумирате по всяко време на деня, както в комбинация с изискани ястия, така и като лека закуска.

Кашуто съдържа по-ниска доза мазнина от другите ядки и лешници и е богато на фибри, витамини, минерали и здравословни ненаситени масла.

Въпреки това, както при всяка храна, тя трябва да се консумира умерено, тъй като калорийният прием е висок: 553 калории/100g.

Ето някои притеснения, от които можете да се отървете, като консумирате кашу:

осигурява 25% от дневната ви нужда от магнезий, така че помага да поддържате костите си здрави и също така поддържа гъвкавостта на ставите
осигурява 37% от дневната нужда от мед
осигурява 28% от дневната доза манган
осигурява 20% от дозата фосфор

Нека ви предложим рецепта: кашу в смути. Комбинирайте бадемово или оризово растително мляко в блендер, сложете шепа сурови кашу от Sano Vita и добавете чаша горски плодове.

Кашуто ще добави консистенция и ще получите здравословно и освежаващо смути, добро само на топлина навън.

Ако трябва да назовем плод, който е надежден съюзник за здравето на жените, това би била червената боровинка. Казват, че боровинките помагат за намаляване на количеството антибиотици.

Защо? Тъй като червената боровинка има антисептични свойства и е богата на антиоксиданти, протеини, провитамин А, витамини (В1, В2, С), танини (антибактериални вещества), флавоноиди (вещества с антиоксидантно действие) и минерални соли.

Как, всички тези предимства в тези малки плодове? Е да! Помага ви да имате балансирана и здравословна диета и, ако все пак похвалих приятелството им с жените, разберете, че боровинките се оказват ефективни и в случай на инфекции на пикочните пътища, причинени от E.coli.

И ако ядки от кашу се срещат в дърветата, боровинките растат в храсти в Южна Америка, САЩ и Канада, но могат да бъдат намерени и у нас, в планината Апусени.

Намерените на местния пазар често са сухи, сладко-кисели, освежаващи, с които можем да приготвим напитки, сладкиши или дори основни ястия, които съдържат месо.

Чудите се колко толкова боровинки? Има някои малки кръгли плодове, които през първата фаза са бели, но след като узреят стават червени.

И ето основните предимства на боровинките:

укрепват имунната система и помагат за добро храносмилане поради фибрите
поради високото си съдържание на калций, помага за поддържането на здрави зъби
поддържат здравето на сърцето благодарение на флавоноидите в състава
предотвратяване на рак, особено рак на гърдата, поради наличието на 20 пъти по-силен антиоксидант от витамин С
намаляване на анемията, благодарение на съдържанието на желязо
предотвратяват остеопорозата поради съдържанието на калций

Не те ли убедих? Тогава е време да поставите второ смути в списъка си! Трябват ви 3 четвърти чаша лед, 1 чаша бадемово мляко и 1 супена лъжица захаросани Сано Вита.

Поставете съставките в блендер и разбъркайте добре. Току-що сте получили ароматна лятна напитка, която ще зарадва сетивата ви.

Не е ли по-лесно, отколкото си мислихте, да получите здраве и добър вкус в чаша? Всъщност две. Опитайте смутита и след това упражнявайте креативността си, като комбинирате повече плодове или ядки.

Едно е сигурно: тялото ви ще ви благодари!