Чай от шипка, посочен в студения период Сладко от шипка, терапевтичен десерт

Шипката или дивата роза, както я наричат още, обича равнинните и хълмисти райони, има нужда от много слънце и е изпълнена през първата част на април с розови цветя, а в края на септември с малки червени плодове. Шипката (Rosa Canina) е един от най-известните лечебни храсти у нас, расте висок, 1-3 м, покрит с тръни, с удължени стъбла, групирани, в които растат или единични, или групирани по две или три. Родом е от Европа, но се е разпространил и в Северна Африка и Западна Азия. Шипките се събират от юни до септември, след което се сушат и смилат.

Чай от шипка той е признат за много добър стимулатор на имунната система. По този начин той предпазва тялото от настинки и грип. В спора това идва Анка Даниела Райчиу, доктор по фармация и университетски преподавател във Фармацевтичния факултет Титу Майореску, който твърди, че е истинско удоволствие да говорим за тези прекрасни плодове и за това как те могат да бъдат лекове за нашето здраве.

Чаят от шипка трябва да се пие веднага щом започне настинката

„Преди всичко трябва да пием чай от шипка от началото на студа до края му. Понякога у нас този период продължава до шест месеца! При тези условия ето защо ежедневната имунизация или малката имунизация, както я наричам, става важна. Шипките са изключително богати на витамин С и винаги са били използвани за укрепване на имунитета и срещу настинки, грип и болести от простуден сезон. Съдържат витамини А, В1, В2, В3 и К, полезни за доброто кръвообращение, подобряват сърдечната и чернодробната дейност, диуретици са и помагат за премахване на камъни в бъбреците. За да има всички тези свойства, тя трябва да бъде събрана, изсушена и обработена при специални условия ", казва д-р Анка Даниела Райчиу, препоръчвайки ни чай от шипка от Хофигал, от листа, цветя, плодове, които поддържат непокътнати витамините и минералите, за които говорихме по-горе.

Как се прави чай от шипка

Запарката се получава чрез заливане с чаша вряща вода върху супена лъжица плодове. Покрийте купата и я оставете да се запари за 15 минути, след което пийте гореща за 10 до 15 минути.

Други препоръки

Чаят от шипка също се препоръчва за лечение и профилактика на артрит, атеросклероза, но също и бъбречни заболявания. В този случай пийте по две чаши чай от шипка на ден. Има диуретичен ефект и ускорява елиминирането на пясък и камъни в бъбреците.

Къде можем да закупим или поръчаме

Както чай от шипка, така и други натурални продукти могат да бъдат поръчани онлайн или закупени от аптеките HOFIGAL от цялата страна, от аптеки партньори, но също и от аптека Cleofarm .

Сладко от шипка, терапевтичен десерт

Каквото и да приготвим от шипки, имам предвид чайове, сиропи и т.н., може да бъде много полезно за здравето на нашето тяло, препоръчваме също Анка Даниела Райчиу, доктор по фармация и университетски преподавател във Фармацевтичния факултет Титу Майореску, която ни предлага проста рецепта за сладко от шипка, лесна за приготвяне и само добра за намазване върху филия пълнозърнест хляб за закуска.

Съставки за сладко от шипка:

500 грама шипки
250 грама кафява захар
ябълка
две филийки джинджифил
половин чаена лъжичка сода за хляб

Начин на приготвяне

Шипките се накисват във вода със сода за хляб, оставят се за половин час, след това се изплакват добре, след това се разделят плодовете с върха на ножа и се почистват от семена и пух вътре, в противен случай могат да раздразнят червата.

Сложете ги да се варят в тиган, с вода, колкото да ги покрие, да се варят, докато омекнат, за половин час.

Отцедете шипките и смесете или смелете, докато се получи мека паста. Междувременно почистете ябълката, нарежете я на парчета и я сварете заедно с шипковата паста и захарта, добавете двете филийки джинджифил и оставете да къкри, докато се сгъсти. Пробата се прави върху чиния, както следва: поставете лъжица мармалад в средата и прекарайте с лъжица през средата. Ако двете части не се съединят веднага, това означава, че конфитюрът е готов.

Поставете в предварително стерилизирани буркани. Обърнете бурканите, за да създадете вакуум вътре, покрийте с кърпа и оставете до следващия ден, когато могат да бъдат поставени в килера.

[contact-form-7 404 „Не е намерен“]

Селянинът Урбан съм аз, Роксана

Момичето, което обича истории, традиции, спомени от детството, прекрасни моменти, прекарани с любими хора, сладкиши, цветя, цветна градина на майката - остави наследство, селото и живота в страната.
Журналист съм от над 20 години. Писах за политиката и политиците през всичките тези години. Сега е моментът за други теми.

Надявам се, че това, което пиша, ви харесва, пиша за вас, за приятелите ми, за малките ми селяни!