Чай от джинджифил - ползи, рецепти, противопоказания

Чай от джинджифил - противовъзпалителна напитка, която е идеална за лечение на настинки, храносмилателни проблеми и помага в борбата с излишните килограми. Разберете как правилно да приготвяте чай от джинджифил и какви други ползи има от него в следващата статия!

Съдържание:

Обща информация за чай от джинджифил

Джинджифил (Zingiber) или коренът на джинджифил е едно от най-старите културни растения днес. Историците смятат, че джинджифилът се култивира повече от 5000 години, откакто древните индийци и китайци са открили това растение и са го използвали като тонизиращ корен, защото помага за лечение на различни заболявания. Растението е представено в западния свят, когато е изнесено от Индия в Римската империя. По това време джинджифилът се смяташе за една от най-специалните подправки и беше труден за набавяне. Въпреки това, през 13 и 14 век сл. Н. Е. Арабските търговци са засаждали корени от джинджифил по време на пътуванията си в Африка, причинявайки растенията да се разпространяват и цените да падат. Днес джинджифилът може лесно да се купи почти навсякъде, в сравнение с преди стотици години.

Чай от джинджифил има много свойства и действа ефективно върху мастните депа, съхранявани в тялото. Ако този чай се консумира редовно, той може да ускори метаболизма и също да стопи мастните клетки. Ще откриете повече ползи от джинджифиловия чай в следващите редове!

Лесен начин да се възползвате от предимствата на джинджифила е да правите чай директно от корена на джинджифила. В допълнение, джинджифиловият чай е една от най-често използваните форми на този корен. Друг метод за приготвяне на чай от джинджифил е използването на прах или готов чай, закупен в магазините.

Хранителна стойност

Хранителните стойности на корен от джинджифил на 100 g са:

Калории (kcal): 79
Общо липиди: 0,8 g
Холестерол: 0 mg
Натрий: 13 mg
Калий: 415 mg
Въглехидрати: 18 g
Възраст: 1,7 g
Протеин: 1,8 g
Калций: 16 mg
Витамин С: 5 mg
Желязо: 0,6 mg
Витамин В6: 0,2 mg
Магнезий: 43 mg

Как се приготвя?

Чаят от джинджифил има много свойства и действа ефективно върху мастните депа, съхранявани в тялото. Ако този чай се консумира редовно, той може да ускори метаболизма и също да стопи мастните клетки. Ще откриете повече ползи от чая от джинджифил в следващите редове! Чаят от джинджифил успокоява главоболието чрез ефекта на принципи с противовъзпалителен ефект на джинджифила. Учените твърдят, че джинджифиловият чай намалява риска от рак на дебелото черво и яйчниците и отслабва устойчивостта на раковите клетки към специфични лечения, особено химиотерапия.

Чаят от джинджифил е общ тоник за тялото, подобрява кръвообращението и предотвратява сърдечните заболявания, а на всичкото отгоре се добавя и признатата способност на джинджифила да се бори с гаденето, включително гаденето по време на бременност.

Чай от джинджифил - правилната подготовка

Измийте много добре прясно закупения корен от джинджифил. Вкоренете през рендето с големи дупки или можете да изрежете тънки филийки. За чаша чай са ви необходими около две чаени лъжички джинджифил или около 10 тънки филийки. Поставете посоченото по-горе количество (която и опция да изберете) в купа, добавете чаша и половина вода и сварете състава. След като водата започне да кипи, покрийте я с капак и я оставете да къкри още 10 минути.

Накрая чаят ще има ароматен, леко пикантен вкус. За още по-приятен вкус можете да добавите една чаена или две лъжички мед и/или малко лимонов сок. Ако остане джинджифил, можете да го увиете във фолио и да го държите във фризера до следващия път.

Ползите от джинджифиловия чай

Морска болест

Народната медицина предполага, че джинджифиловият чай може да помогне за облекчаване на симптомите на морска болест като световъртеж, повръщане и студена пот.

Лечение на гадене

Една от най-честите употреби на чай от джинджифил е за лечение на гадене и "сутрешно гадене" при бременни жени. Джинджифилът често се препоръчва за лечение на сутрешно гадене, тъй като подправката няма много странични ефекти и може да се приема по време на бременност. Друго предимство на джинджифиловия чай може да бъде за пациенти, подложени на химиотерапия и гадене.

Подобрява здравето на сърцето

Няколко проучвания показват, че джинджифиловият чай, ако се консумира редовно, може да бъде добър защитник срещу сърдечни заболявания. Чаят от джинджифил помага за:

профилактика на инфаркти
предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци
облекчаване на киселини
понижаване на холестерола
подобряване на кръвообращението

Противовъзпалителни свойства

Противовъзпалителните ефекти на джинджифила се дължат на намалено производство на простагландини и инхибиране на производството на левкотриен. Това са вещества, които играят основна роля при хроничното възпаление. Чаят от джинджифил има и аналгетични ефекти, тъй като може да облекчи отока и болката, особено в ставите. Чаят от джинджифил съдържа и някои от най-мощните известни противовъзпалителни вещества и е мощен естествен аналгетик. Изследователите казват, че коренът от джинджифил може да намали възпалението по подобен начин на аспирина и ибупрофена.

Регулация на кръвната захар

Стойността на нормалния гликемичен индекс е важна поради толкова много причини. Поддържането на кръвната захар под контрол ще ви даде повече енергия, ще намали апетита ви, ще ви помогне да отслабнете и ще ви помогне да спите по-добре. В допълнение, джинджифиловият чай може да бъде тайно оръжие за поддържане стабилността на кръвната захар. Добавянето на дневна доза джинджифил към вашата редовна диета е доказано, че има дългосрочни ползи при контрола на кръвната захар. Дори и за диабетици, редовната консумация на джинджифил може да подобри кръвната захар и инсулиновата резистентност.

Намаляване на холестерола

Един от най-добрите начини за поддържане на здравето на сърцето е да се контролира холестерол. Чаят от джинджифил може да ви помогне да поддържате добър холестерол и дори да намалите нивата на лошия холестерол.

Добър храносмилателен

Ако страдате от лошо храносмилане, киселини или подуване на корема, джинджифиловият чай може да помогне за облекчаване на симптомите на тези дискомфорти. Джинджифилът стимулира мускулите на червата. Това е известно още като храносмилателна подвижност, която помага на тялото да разгражда хранителни частици и да прехвърля храна и други вещества от храносмилателния тракт. Резултатът ще бъде по-бързо, по-удобно храносмилане и облекчаване на подуване и симптоми на газове.

Лекувайте студа

Чаят от джинджифил съдържа много витамини и минерали, включително хром, който може да помогне за предотвратяване на студени тръпки и треска. Коренът от джинджифил също може да бъде много полезен за намаляване на кашлицата и болките в гърлото. Като цяло джинджифилът може да помогне за разграждането на всички токсини и прочистването на организма.

Чаят от джинджифил също помага в борбата с главоболието, което често придружава настинки.

Подобряване на сексуалния живот

Чаят от джинджифил има силата да стимулира енергията в тялото и може да увеличи ефективността на самия полов акт. В допълнение, този чай е мощно и полезно лечение за мъже, които изпитват импотентност.

Намаляване на риска от инсулт

Инсултът е кръвен съсирек, който предотвратява изтичането на кръв в мозъка. Ефектите от инсулт могат да бъдат фатални. Но чай от джинджифил може да намали риска от образуване на кръвни съсиреци, свързани както с инфаркт на миокарда, така и с инсулт. Това се дължи на факта, че коренът от джинджифил съдържа коренище, което от своя страна съдържа салицилат. Салицилатът е известен със способността си да предотвратява образуването на кръвни съсиреци по начин, подобен на аспирина, който съдържа ацетилсалицилова киселина. Но за разлика от аспирина, джинджифилът има по-малко странични ефекти и е по-безопасно да се приема дори за хора, които имат сърдечни проблеми или кръвни съсиреци.

Други облаги

Други важни предимства на джинджифиловия чай:

помага в борбата стрес
битка безсъние
намалява състоянията на безпокойство
има антисептичен ефект
предотвратява оралните инфекции и заболяване на венците (пародонтит и гингивит)
увеличава и подобрява когнитивната функция

Препоръки относно консумацията на чай от джинджифил

Чаят от джинджифил може да се консумира винаги, когато искате или почувствате нужда, но се препоръчва да се пие след всяко хранене или преди закуска за добро функциониране на храносмилателната система. Освен това, ако вечер се консумира чай от джинджифил, той може да ви даде енергиен тласък, необходим за прогонване на усещането за сутрешен сън. По този начин можете да замените всяка напитка с кофеин, с натурален чай от джинджифил, който има много свойства и ползи за здравето и за нормалното функциониране на тялото.

Специалистите в областта препоръчват да не се консумират повече от две чаши чай на ден, защото могат да се появят различни странични ефекти, особено при хора, които имат Диабет. Когато се консумира в излишък, чай от джинджифил може да понижи кръвната захар и кръвното налягане. Освен това хората, страдащи от язва или друго възпалително заболяване на червата, могат да получат нежелана реакция или чревна блокада като нежелана реакция.

Рецепти за чай с джинджифил

Чай от джинджифил с канела

Канелата се счита за една от съставките, която ускорява процеса на детоксикация и отслабване. Това се дължи на всички вещества, които са отговорни за намаляването на нивото на кръвната захар, която съдържа канелата.

Начин на приготвяне:

За да направите чай от канела от джинджифил, са ви необходими две супени лъжици мед, половин чаена лъжичка канела и половин чаена лъжичка джинджифил на прах или прясно настърган джинджифил. Всичко, което трябва да направите, е да сварите чаша и половина вода, да добавите канела и джинджифил и след като водата заври, веднага да добавите двете супени лъжици мед. Оставете чая да се охлади сам и след това го охладете за една нощ. След това можете да пиете този чай сутрин преди закуска и/или вечер, но два часа след хранене вечер.

Възможно е в първите дни на „лечението“ да се сблъскате със състояние на слабост и определени неприятни симптоми, но това са естествени последици от процеса на детоксикация.

Чай от джинджифил с лимон

Джинджифилът заедно с лимона и няколко чаени лъжички мед образуват антибактериална и полезна напитка за лечение на настинки, кашлица, главоболие и помага за загуба на нежелани килограми.

Начин на приготвяне:

За да направите чай от джинджифил с лимон, са ви необходими две супени лъжици мед, пресен лимон и половин чаена лъжичка джинджифил на прах или прясно настърган джинджифил. Отделно оставете водата да ври на слаб огън. След като водата заври, добавете постепенно всички три съставки, споменати по-горе, и бързо покрийте състава с капак. Изключете котлона и оставете чая да се вари около 10-15 минути. Подобно на чая от канела и джинджифил, и чай от лимон и джинджифил се препоръчва да се пие по всяко време на деня, особено сутрин. Специалистите не препоръчват да пиете този чай преди лягане, тъй като той може да ви даде безсъние, поради енергизиращите свойства на корен от джинджифил.

Чай от джинджифил при бременност и кърмене

Чаят от джинджифил е идеален за бременни жени, тъй като тази напитка успокоява сутрешното гадене и е най-доброто и естествено средство за борба с гаденето. Лекарите препоръчват на бременните жени да не консумират твърде много чай от джинджифил и да се ограничават до една чаша чай на всеки два дни.

В същото време джинджифиловият чай помага за усвояването на всички хранителни вещества в тялото и събира само тези вещества, които са необходими за красивия, здравословен и хармоничен растеж на бебето. Чаят от джинджифил се препоръчва да се консумира както по време на бременност, така и през периода, когато майките кърмят, но в умерени количества.

Чай от джинджифил при деца

Не давайте пресен джинджифил на деца на възраст поне една година. Вместо това можете да давате на детето си чай с много малко джинджифил и мед, за да облекчите симптомите на:

Стомашни газове (често при деца, особено бебета)
Дихателни проблеми, свързани с грип или настинка
Остър или хроничен бронхит
Коклюш
Язва на стомаха
Морска болест
стомашни болки

противопоказания

Консумацията на чай от джинджифил е противопоказана за хора, страдащи от бъбречни заболявания. Ако консумирате този чай, можете да влошите съществуващите здравословни проблеми.

В допълнение, консумацията на този излишен чай може да повлияе на системата и нормалното функциониране на храносмилателната система и може да имате много неприятни симптоми, като сухота в устата., диария, гадене или киселини.