Броколи сулфорафан и неговата роля при лечението на затлъстяването

Сулфорафанът е фитонутриент, присъстващ в суровите броколи, в значителни концентрации, известен със своите ефекти противоракови. Прочетете повече за хранителните качества на броколите, богат на сулфорафан, в холто.

Сулфорафанът участва в активирането транскрипционен фактор Nrf2 (ядрен еритроиден фактор 2-rприповдигнат еактьор 2), който регулира баланса на реакциите на окисление/редукция в клетката, съответно засилва антиоксидантната и детоксикираща способност на организма. Всичко това балансът между реакциите на окисление и редукция се отвлича от затлъстяването, по този начин бяха формулирани хипотези относно ефектите на сулфорафана върху затлъстяването.

Изследване, публикувано в научното списание Diabetes, има за цел да демонстрира тази теория. За тази цел изследователите сравняват теглото на хранените мишки с диета с високо съдържание на мазнини, която се възползва от добавки със сулфорафан, с тази на мишки, които са получавали само хиперлипидна диета. По този начин се наблюдава, че мишките от сулфорафановата група показват скорост на наддаване на тегло с 15% по-ниско, с 20% по-малко висцерална мазнина, подобряване на чернодробната стеатоза и плазмените нива на глюкоза в кръвта в сравнение с тези в контролната група.

След експеримента те бяха идентифицирани 2 нови функции на сулфорафан с последици за подобряване на затлъстяването, инсулиновата резистентност и безалкохолния мастен черен дроб:
ускоряване на потъмняването на мастната тъкан което би могло да увеличи енергийната консумация на организма,
балансиране на нормалната чревна флора, в ущърб на „затлъстелите“, чието изобилие се благоприятства от хиперлипидната диета и ендогенната метаболитна токсимия, което от своя страна е свързано с хронично възпаление и оксидативен стрес.

Резултатите от проучването са обещаващи, но изискват клинично валидиране при хора за тестване на безопасността и ефективността на сулфорафанното лечение заболявания, свързани със съвременния начин на живот, особено затлъстяването.

Неотдавнашно проучване, публикувано в научното списание Nature Communications, установи, че диета с конус.

Кафе, въпреки че някои хора го предпочитат за вкус, а други го виждат като решение след безсънна нощ .

Ново изследване показва, че приемът на глутен при 18-месечни е свързан с 46% увеличение на.

Детското затлъстяване се превърна в един от основните здравословни проблеми на развитите страни. Кои са причината.

Затлъстяването има не само отрицателна роля за здравето, но също така влияе върху успеха на децата в училище. на.

Изследване на ролята, която затлъстяването при бременност може да играе за развитието на феталните кости.