Кокосово масло - 10 ползи и полезни приложения

Днес ще ви разкажа за един много скъп за мен продукт: кокосово масло.

Откакто го открих за първи път по време на колежа и научих предимствата на кокосовото масло, го използвам ежедневно, било в готвене, било в процеса на грижа за тялото.

Малко продукти изглеждат по-удобни и лесни за използване за различни цели от кокосовото масло. Използвам го за готвене или смутита. Вместо крем за лице или процедури за коса, при екзема и дерматит, за почистване и дезинфекция на устната кухина. Бих могъл да продължа списъка за неопределено време, защото го намирам за полезен в почти всичко.

Кокосовото масло има ненаситени мазнини, и ако сте чели статии, които вече съм писал в блога на Native Box, вече знаете, че съм голям фен на здравословните мазнини (точно както всеки диетолог или здравен треньор вероятно е).

Като общо правило не използвам много масло при готвене, с изключение на минималния минимум. Има обаче две масла, на които се доверявам и препоръчвам: екстра върджин зехтин и екстра върджин и студено поръсено кокосово масло.

Използвам кокосово орех по-често, но зависи много от това как: например, предпочитам зехтин в салати или омлети, но предпочитам кокосово масло в смутита, сладкиши, палачинки и понякога в кафе.

Има около 1500 проучвания, които свидетелстват за многото предимства на кокосовото масло, а именно:

Основните предимства на кокосовото масло

Кокосовото масло помага за предотвратяване и лечение на инфекции на пикочните пътища,

защото има антибиотични свойства.

Кокосовото масло подобрява имунната система.

Намерената в това масло лауринова киселина (монолаурин) създава враждебна среда за вируси и бактерии, помагайки на тялото ни да се бори с лошите бактерии. Така че, когато сте настинка, можете да включите 1-2 чаени лъжички кокосово масло във вашата диета, за да ви помогне да се възстановите по-бързо.

Подобрява процесите на храносмилане и усвояване.

Нашето тяло се нуждае от здравословни мазнини, за да абсорбира определени витамини и минерали (като витамин А, D, калций или магнезий).

Кокосовото масло ни помага в борбата с екзема, дерматит или пърхот.

Имам атопичен дерматит, който се появява и изчезва в зависимост от това, което се случва в живота ми. От една страна околната среда и възможните алергии в зависимост от сезона. От друга страна, стресът също отключва епизоди на екзема. Това, което е сигурно е, че опитах почти всички възможни кремове. Със или без стероиди, заключението беше, че е по-добре да се предотврати, отколкото да се лекува. Кокосовото масло много ми помага да поддържам кожата си хидратирана и да предотвратявам екзема. Или ако се появят, отървете се от тях по-бързо, без белези. Кокосовото масло също ви помага, ако имате проблеми с пърхота: просто го нанесете като маска за коса и оставете да влезе в сила за час-два.

Предотвратява сърдечни проблеми.

Здравословните мазнини в кокосовото масло намаляват лошия холестерол (LDL) и повишават добрия холестерол (HDL).

Подобрява паметта и когнитивните функции.

Дава енергия и увеличава издръжливостта.

Много спортисти включват кокосово масло в шейк преди маратон или по време на дълги тренировки.

Помага за борба и предотвратяване на инфекции на венците и зъбни проблеми.

Тъй като има антибактериални и противогъбични свойства.

Кокосовото масло помага за увеличаване на мускулната маса.

Много спортисти включват една или две чаени лъжички в протеинов шейк. Има много продукти, които също съдържат мастни киселини, които се съдържат в кокосовото масло, но могат да съдържат преработени форми на тези киселини. По този начин е по-добре да се уверите, че мастните киселини са директно от източника, а не от шейкове и прахове.

Това са само някои от най-важните предимства, които познавам. Има много, но аз предпочетох да изброя тези, които се основават на реалистични изследвания и изследвания. Независимо за какво го използваме, кокосовото масло е по-здравословен избор от повечето търговски преработени и хидрогенирани масла.

В храната

Най-лесният за използване е в храната. Обикновено го предпочитам в комбинация с нещо сладко, като палачинки, торти, смутита, понякога в кафе. Рядко го слагам в салати.

На кожата

за овлажняване, почистване или лечение на екзема, кокосовото масло е любимият ми продукт. От няколко месеца замених всеки крем за тяло и лице с кокосово масло. Започнах да осъзнавам по-добре какво слагам върху кожата си. Кожата е най-големият орган и лесно абсорбира токсините (от козметика, продукти за грижа за тялото, душ гелове, кремове, дрехи). Затова реших да имам естествен вариант, особено след като екземата рядко ми дава спокойствие, ако използвам търговски продукти.

На косата

използвайте кокосово масло върху косата и скалпа за копринена и блестяща коса. Особено ако сте свикнали да използвате сешоар, преса за коса, маша, боя или други продукти, увреждащи косата. Веднъж седмично си правете маска с кокосово масло и я оставяйте върху косата си за час-два. Обещавам, че ще бъдете доволни от резултатите.

Има значение къде и какъв вид кокосово масло купувате?

Да, това е най-важният аспект! Тъй като много търговски масла се преработват и маслото губи качеството си. Евтиното кокосово масло никога няма да е чудесно. Колкото по-високо е качеството на студено пресованото органично масло, толкова повече ще струва.