Билкова диета, използвана за лечение на много заболявания

Снимка на Flo Dahm от Pexels

Билковата диета се фокусира главно върху растителните храни. Това включва не само плодове и зеленчуци, но и ядки, семена, масла, пълнозърнести храни, бобови растения и боб.

Това не означава, че сте вегетарианец или веган и никога не ядете месо или млечни продукти. По-скоро избирайте пропорционално повече храни от растителни източници.

Билковата диета осигурява всички протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали, необходими за оптимално здраве и често са по-богати на фибри и фитонутриенти.

прочетете също:

Пристъпите на безпокойство, произведени от хистамин, са излекувани естествено и цялостно

Травматично увреждане на мозъка на Кавин. Той имаше 10% шанс да излезе от вегетативното състояние. Как се излекува?

Веганите, които използват билкова диета, може да се нуждаят от добавка (особено витамин В12), за да се уверят, че получават всички необходими хранителни вещества.

Съвети за диета с билки

Ето няколко съвета, които да ви помогнат да започнете билкова диета.

Прочетете също:

Субективната възраст е силен показател за здравето на мозъка

Аминокиселини: Пълен списък, източници на храни и функции в организма

Силно пристрастяващи вещества

Витилиго - автоимунно заболяване или дисбаланс на мед и цинк?

Зехтин и 10-те рискове, които не знаете

Принц Чарлз става на 72. Меган Маркъл и принц Хари не са му пожелали публично "Честит рожден ден"

Първият съдия, убит от COVID-19 в Румъния: Богдан Марин от Трибунала в Букурещ, беше на 47 години

8 костюма от „Короната“, вдъхновени от най-добрите модни моменти на принцеса Даяна

Яжте много зеленчуци

Напълнете половината чиния със зеленчуци за обяд и вечеря. Не забравяйте да включите много цветове в избора си на зеленчуци.

Гответе вегетарианско ястие поне една вечер в седмицата

Изградете тези ястия около боб, пълнозърнести храни и зеленчуци.

Изградете маса около салата

Напълнете купа със салата, като маруля, спанак или други с червени листа. Добавете асортимент от други зеленчуци заедно с пресни билки, боб, грах.

Променете мислите си за месото

Изберете малки парченца месо. Използвайте го като уплътнение вместо централния елемент.

Включва пълнозърнести храни за закуска

Започнете с овесени ядки, киноа, елда или ечемик. След това добавете няколко ядки или семена заедно с пресни плодове.

Яжте плодове за десерт

Зряла, сочна праскова, освежаваща филия диня или хрупкава ябълка ще задоволят апетита ви за десерт.

Изберете добри мазнини

Мазнините от зехтин, маслини, орехи и орехи, семена и авокадо са особено здравословен избор.

Яжте зелени зеленчуци

Опитайте разнообразие от зелени листни зеленчуци всеки ден, като зеле, брюкселско зеле, броколи, спанак и др. Парете, приготвяйте на скара или смесвайте, за да запазите вкуса и хранителните вещества.

Зелените листни зеленчуци имат най-висока концентрация на хранителни вещества

В проучване, публикувано през 2014 г. от CDC (Център за контрол на заболяванията), плодовете и зеленчуците са класифицирани с най-голям потенциал за намаляване на риска от хронични заболявания, т.е. тези с най-висока концентрация на основни хранителни вещества (калий)., фибри, протеини, калций, желязо, тиамин, рибофлавин, ниацин, фолат, цинк и витамини: A, B6, B12, C, D, E, K).

Всяка от 41-те храни, изброени като най-ефективни за профилактика на хронични заболявания, осигурява най-малко 10% от дневната доза, необходима за 12-те наблюдавани вещества.

Резултатът показа, че зеленолистните зеленчуци имат най-голям потенциал да поддържат здраво тяло.