Балансирана диета - общи понятия

46-ти КОНГРЕС НА РУМЪНСКОТО ОБЩЕСТВО НА АНЕСТЕЗИЯ И ИНТЕНЗИВНА ТЕРАПИЯ

Ултразвуков лагер Констанца 2020

НАЦИОНАЛЕН КОНГРЕС НА СЪВРЕМЕННИТЕ НЕВРОУКИ "НЕВРОУКИТЕ СВЪРЗВАТ ХОРА"

26-и национален конгрес на румънското дружество по пневмология, ОНЛАЙН

XXIII Национален симпозиум по психоневроендокринология - онлайн

IV транслационен симпозиум по персонализирана онкология за борба с рака

РОСПЕН - XXI Национален симпозиум по клинично хранене, 2020 г.

XXIII Национален симпозиум по невроендокринология 2020

13-ти курс по храносмилателна патология

Актуализация на хепатологията 2020 "Мултисистемна природа на чернодробните заболявания"

18-ти Национален конгрес по диабет, хранене и метаболитни болести 2020

ОНЛАЙН СИМПОЗИУМ ЗА МОДУЛНИ НЕВРОУКИ "БОЛЕВА ТЕРАПИЯ И НАРУШЕНИЯ НА ДВИЖЕНИЕТО"

Дни на румънската ядрена медицина 2020

Национална конференция по отоларингология и цервико-лицева хирургия 2020

Второто издание на Националната конференция "Новини и перспективи в инвазивната медицина", онлайн

Доклад за охрана между специалитети - онлайн

Курс Анатомопатологични и клинични корелации в гастроентерологията

18-ти национален конгрес на Румънската федерация по диабет, хранене, метаболитни заболявания (FRDNBM)

Шестото издание на конгреса на Румънското дружество по хипертония

Новини в Системни болести 2020

Национална конференция по образна диагностика на гърдата

Годишен конгрес на Обществото за контактни лещи и очни повърхности

КОРЕЛАЦИИ - Практически уебинар Farma, посветен на персонала на аптеките от Банат и Олтения, но не само

Годишният симпозиум на клиничните изследвания извежда на преден план уроците, дължащи се на пандемията COVID-19

Конгрес на Румънското общество за трансплантация на кости - ОНЛАЙН

Годишна среща на Обществото за контактни лещи и очна повърхност 2020, онлайн събитие

IV конгрес на Румънското дружество по съдова хирургия

„Достъпност, услуги и комуникация. Фокус: кабинетът на семейния лекар и аптеката "

Медицински дни "Василе Добровичи" и Национален конгрес по урогинекология - ОНЛАЙН

Национална фармацевтична конференция 2020

Кармен Михалаче, Спорт Мед Център Др.

Балансираната диета означава да се научим да използваме оптималното количество основни вещества (протеини, въглехидрати, липиди, минерали и витамини), които заедно допринасят за правилното функциониране на нашето тяло.

Трябва да знаем за месо че участва в изграждането на всички тъкани чрез съдържанието на аминокиселини, че предотвратява анемията, насърчава правилното функциониране на нервната система и е богат на витамини като D, B12 или минерални соли като Fe, Zn, Se.

риба има много качества, лесна за смилане храна, богата е на протеини, но също така и на витамини като A, D, E, B12 и минерални соли като P, I, K. Мазнините в рибата са богати на ненаситени мастни киселини и съдържат много Омега 3 и 6, които не могат да бъдат синтезирани от нашия метаболизъм, но трябва да бъдат внесени отвън. Известно е, че тази храна намалява честотата на сърдечно-съдовите заболявания; Витамин D в рибите е важен за усвояването и фиксирането на Са в костите, така че намалява риска от остеопороза, толкова често срещан при по-млади и по-млади мъже и жени, и предотвратява анемията. Рибните мазнини повишават HDL-холестерола, за който е известно, че защитава сърдечно-съдовата система, като същевременно спомага за понижаване на триглицеридите и LDL-холестерола. Това е относително нискокалорична храна, така че помага при диети или за хора, които искат да поддържат теглото си.

яйце има високо съдържание на протеини, но също така и на минерални соли и витамини (D, A, B6, B12, E, Se, Ca). Варено яйце съдържа 80 калории, пълно е и питателно, укрепва имунната система.

Мляко и млечни продукти предотвратяват рахит, остеопороза, високо съдържание на протеини, както и витамини D, A, E. Те също така съдържат Fe, Омега 6. Киселото мляко и млякото могат да се използват успешно при диети и в усилията ни да поддържаме формата си. до теглото, което искаме.

зърнени храни е много важна храна, тъй като те съдържат нишесте, въглехидрати с бавно усвояване, което ни осигурява енергията, необходима за извършване на нашата дейност в оптимални условия. Не избягвайте тези продукти при диети! Диетата трябва да съдържа ограничени количества хляб, ориз, тестени изделия и зърнени храни. Имайте предвид, че излишното нишесте може да се превърне в мазнина. Но ако консумирате тези продукти с ограничения, те ще направят усилията ви да отслабнете по-лесни за понасяне. И нека не забравяме фибрите, съдържащи се в тези храни, които са изключително важни, тъй като ускоряват чревния транзит и по този начин намаляват риска от рак на дебелото черво. Други ефекти са: антиоксидант, противовъзпалително, предпазващо от сърдечно-съдови заболявания.

Плодове и семена маслени са много важни за стимулиране на имунната система. Поради високото си съдържание на Cu те са истински борци срещу вирусни и бактериални инфекции. Те също имат ролята да намаляват LDL-холестерола, чрез богатото съдържание на Омега 6. Плодовете са богати на линолова киселина, витамини В6, Е, Cu, всички те помагат за постигане на интелектуална ефективност и за бързо възстановяване на резервите. калории - затова те се използват при интензивни физически усилия.

Зеленчуците трябва да бъдат включени в ежедневната ни диета; тези, които са богати на нишесте, също имат повече калории (грах, боб, картофи), но има и нискокалорични храни, като тикви, краставици, бяло или червено зеле, чушки, патладжан, които могат да се ядат по-малко внимателно . Те са богати на фибри и витамини от група C, E, B и много минерали, като Ca, Fe, P, Mg. Тяхната роля е от съществено значение за повишаване на имунитета, в борбата с рака, но също така и при сърдечно-съдови заболявания.

плодове, като зеленчуците, те също са незаменими храни за процеса на храносмилане, като ролята им засяга всички органи и системи. Те са богати на витамини, минерални соли, фибри, също имат високо съдържание на флавоноиди - вещества, които им придават цвят и са особено "противоракови". Има диетолози, които препоръчват през деня да ядем плодове или зеленчуци с поне 5 различни цвята, за да защитим тялото си.

Захарта е въглехидрат с висок гликемичен индекс, който кара панкреаса да отделя внушително количество инсулин и който, няколко часа след консумация, създава непосредственото чувство на глад. Захарта има само калории, тя няма други диетични принципи, така че тялото може да „живее” без тази храна или да я замести с мед, който освен ролята на подсладител, има и антибактериален ефект. Разбира се, разрешени са ни малки количества шоколад, за предпочитане тъмен, като това е много добър тоник, богат на микроелементи като Mg, P, Ca, Fe Na, K и т.н.

Препоръчително е да се консумират балансирани количества от всяка храна, защото само по този начин тялото ни ще може да се бори с различните външни агресии, които не са малко.

Без компетентния съвет на диетолог, който трябва да вземе предвид много аспекти, свързани със състоянието на пациента, като се започне от височината и теглото, лабораторните параметри и хранителните навици, можем да пропуснем подхода към здравословния начин на живот. Следователно, консултация със специалист ще ни даде ценна информация за този аспект от живота, която дори и да ни се струва, че я познаваме в детайли от всички списания, които са на пазара. Ще открием обаче, че компетентният съвет ще ни помогне много.